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Monday, April 23, 2018

【Ramadan Buffet 2018】五星级斋戒月自助餐精选 | Selera Aneka Rasa at InterContinental Kuala Lumpur


5月,除了迎来普天同庆的母亲节,还有穆斯林朋友最神圣的斋戒月。
2018517日至614日期间,吉隆坡洲际酒店(InterContinental Kuala LumpurSerena Brasserie餐厅将配合斋戒月而推出逾百种的丰盛斋戒月自助餐精选(Ramadan Buffet),一一地满足食客们的味蕾。
除了各式传统的马来佳肴,今年所主打的其中一项特色美食为从澳洲进口的杜泊羊。主厨与席上和媒体分享到,先以柠檬草、生姜及香柑叶等香料腌制才后拿去烘烤。外焦内嫩的羊肉再配以椰浆饭将更添一番风味。

另一焦点则是Lobster Laksa(龙虾拉沙),浓稠的拉沙汤头微辣带鲜,每一滴皆美味,所选用的Slipper Lobster(琵琶虾)的肉虽不算多胜在新鲜且口感爽嫩,尝的是低调中的奢华感。共备有三种拉沙口味,个人偏爱娘惹拉沙。













琳琅满目的自助餐精选,从开胃前菜、主食至甜点,均令人垂涎欲滴,完美诠释出色香味俱全的境界。


Serena Brasserie
地址:Lobby level, InterContinental Kuala Lumpur, No.165, Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur.
电话:+603-2782 6228
Facebook@intercontinental.kualalumpur
周一至周五:  RM178nett | 小孩RM59nett 6  12 岁)
周末:成 RM148nett | 小孩RM45nett 6 12
*5岁以下的孩童一律免费
即日起至57日预订,一律折扣25%
Gourmet Collection会员 - 25%折扣
CIMBCitibankHSBCMaybankUOB银行信用卡 - 20%折扣

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