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Friday, February 19, 2016

颐家团圆齐庆猴年 - EE CHINESE CUISINE



新岁欢庆团圆,阖家聚首一堂共尝佳肴美馔。如何把全年最重要的团圆饭做得满汉全席无疑将难倒各家掌勺的大厨,因此近年来于除夕夜外出各大酒家或酒店享用团圆饭已成为最新趋势。Eastin Hotel Kuala Lumpur 颐思殿酒店的颐中餐厅Ee Chinese Cuisine)今年精心设计各式矜贵好意头年菜的新春贺岁套餐来恭迎丙申猴年。即日起222推出的新春团圆饭4人套餐从RM968起,10人桌套餐则从RM1688起。

年年有余
经典的三文鱼捞生用料新鲜,肥美鱼生厚切,寓意大家捞得风生水起,年年有余!

包罗万象
药膳螺头干贝花胶汤的花胶丰腴肥美,螺头和干贝鲜香,原盅炖数小时后所有矜贵食材的精华渗出,每啖清甜滋润,补气提神。

黄袍加身
重量级河鲜吉罗鱼预先用热油泡后再拿去蒸,外皮呈金黄色泽,鳞片闪闪发亮,浇上秘制酱油,色香味美,尝出鱼的鲜味和滑嫩口感。

富甲天下
皮脂酥脆的古法琵琶鸭呈油光色泽,肉质鲜嫩可口还散发出阵阵的烟熏香气,吃后齿颊留香。

祥龙贺岁
精致的碧绿虾球金砖蚝豉发菜单看卖相就叫人垂涎三尺,寓意为金砖的秘制豆腐十分滑嫩,属于一道色香味俱全的应节佳肴。

子孙满堂
米饭和腊味分开处理及蒸熟后再将两者同放在煲仔里并淋上酱汁,颗颗饱满的米饭溢放出浓浓的腊味香气,卖相虽属一般的XO酱生扣腊味饭却带来大大的味蕾满足。

万事如意
原粒椰子上桌的椰香布丁椰香味浓,滑嫩爽口,消脂解腻,还可吃到嫩椰肉。

EE CHINESE CUISINE

地址:1st Floor, Eastin Hotel Kuala Lumpur, 13, Jalan 16/11, Pusat Dagang Seksyen 16, 46350 Petaling Jaya

电话:+603-7665 1111 (ext 137/ 138)

营业时间:12pm – 2:30pm | 6:30pm – 10:30pm

电邮:cateringsales.kl@eastin.com

网址: www.eastin.com
FB eastinhotelkl 


已被刊登于第159期Spotlite城人志2月刊

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