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Friday, August 28, 2015

7家叫人难以抗拒的ICE CREAM专卖店 Top 7 Must Eat Ice Cream Parlours (part 2) - INSIDE SCOOP



Scoop出天然好滋味
201312月,一对从新加坡回流的年轻情侣EdmundShiew Li选择在Bangsar这个高人气聚集点开设他俩的首家Inside Scoop,一个以全天然材料自家制造的高档(premium)雪糕专卖店,在短时间内成功地俘虏了众多食客的味蕾,如今在雪隆地区另开了3家分店,受欢迎程度可见一斑。

中央厨房由Shiew Li掌管,对品质一丝不苟的她在每桶雪糕运送去各门市前都需确保每一scoop由每日新鲜制造的雪糕必须品质一致,全属全天然,并无无添加任何人造色素的高档雪糕。曾任职于投资银行的Edmund宣称他们深明“工欲善其事,必先利其器”此道理,因此除了严选采用由本地牧场每日供应的新鲜牛奶和材料之外,他们也不惜耗资巨款置入最先进的雪糕机等其他器材,务必能在最短的时间内打造出口感最为顺滑绵密的雪糕。
在这对情侣档携手合作之下,Inside Scoop的生意蒸蒸日上,近期将继续扩大其生意版图,陆续登陆雪隆一带的各大住宅区。他们每家专卖店的装潢和风格各异,适合阖家齐聚一堂,有趣的是你可以荡坐在秋千上和相约的闺蜜好友共享超过全场超过50种口味的雪糕,精致的雪糕在口里慢慢地融化,渐渐散发出无与伦比的味觉享受,在一个充满梦幻视觉的环境里渡过愉悦的甜蜜好时光。

Cempedak Ice Cream with Charcoal Waffles (RM16.00) 【高人气】
强烈的视觉对比,香醇顺滑的cempedak雪糕味道浓郁,搭配口感轻盈松软且甜度适中的备长碳窝夫,味蕾上的极致甜蜜享受。必试之一!

Valrhona Chocolate with Buttermilk Waffles (RM16.00) 【高人气】
烤得金黄色的buttermilk窝夫带有浓郁的牛油香味,质感松软可口,搭配一scoop以可可成分达77%的法国贵价Valrhona巧克力雪糕,浓情化不开,满满的幸福感可以让人直飙天堂。

Durian Ice Cream in Handmade Cone (RM11.50) 【必试】
由本地D24榴莲果肉鲜制而成的雪糕货真价实,绝不欺场,吃完后整个口腔充斥着幸福的味道,慢慢地回味当中,是喜欢榴莲的朋友必尝口味之一。值得一提的是,他家的自制cone带有牛奶香味,是一般坊间所不能媲美的。

Peanutbutter Jelly Ice Cream (RM9.50)
多重层次,口感丰富的雪糕绝对超乎你想象中的美味。好吃!


INSIDE SCOOP

地址:57, Jalan SS22/19, Damansara Jaya, 47400 Petaling Jaya, Selangor

电话:+603-7731 4735

Bangsar Baru       (+603-2202 0235)

USJ Taipan         (+603-8081 4735)

Taman Segar        (+603-9134 4735)

营业时间:

周一至周四       :1pm – 11pm

周五及周六       :12:30pm – 12am

周日             :12:30pm – 11pm


Instagram: insidescoopkl

*价钱已含GST

被刊登在第152期Spotlite城人志(七月刊)

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