主打粤菜的钻苑中餐厅隶属One
World Hotel酒店，由于酒店连接毗邻的购物商场，加上钻苑位于从商场通往酒店大堂的必经之路，如此优势让它成功吸引了商场的人流和附近的上班族前来用餐。
甫踏入钻苑，映入眼帘的是古色古香的装潢。共设有6间隐秘私人厢房的它宛如一个有待发掘的宝库，中国红色调搭配宏伟华丽的巨型水晶吊灯和酒瓶文物摆设，充分地反映出其古典中华风味之余，也不经意地散发出浓浓的奢华复古韵味。
经验丰富的江剑威总厨主理经典粤菜，主张不卖弄花俏，百分百呈现出粤菜的经典精髓，势必让你品尝出最正宗的风味。
来临的农历新年和家人亲友齐聚一堂，坐在钻苑共享江师傅特备的新年套餐，每席十人桌价钱从RM1,738、RM1,988及RM2,218（每席附赠一瓶美酒），在尽享精致佳肴美馔的同时，也能领略到东方之美韵，真是别具意义。
三星下凡喜洋洋 |
Yee Sang with Salmon
广受大家喜爱的三文鱼捞生是新马人新年必备的应节美食之一。
新鲜厚切三文鱼片鲜甜味美，搭配新鲜鱼生食材，尝出新年的味道。
金玉满堂堆满屋 | Deluxe
Braised Sea Treasures Soup with "Song Rong" Mushroom
江师傅推介这款海鲜羹可谓真材实料，选用鲜鸡汤并加入海参、蟹肉、鲜虾等海鲜一起烹煮，汤羹粘稠适中的口感，尝出海鲜的鲜味。
喜鹊晨鸣迎新春 | Steamed
Village Chicken with Chinese Herb
药膳走地鸡皮滑肉嫩，鲜味十足之余带有淡淡的药材甘香味，为煎炸爆炒的新年聚餐减了一份油腻感，更为健康。
鱼跃龙门显富贵
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Steamed Dragon Garoupa with
Superior Soy Sauce "Hong Kong" Style
寓意年年有余的龙虎斑以最经典的豉油皇清蒸，即可尝出鱼的鲜味，蒸鱼的时间拿捏得宜，鱼肉依旧保留滑嫩多汁的口感，原汁原味的好滋味。
满载而归喜哈笑
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Wok Fried Sea Prawn Coated with
Crumbs and Golden Garlic
满满的海虾宛如黄金遍满屋，酥香奶油虾伴着金蒜，别有一番风味。
升官发财好事连 | Braised
Dried Oyster, Flower Mushroom and Sea Moss with Superior Oyster Sauce
汇集肥美蚝豉、花菇、发菜等优质食材，为味蕾迎来多层次丰富口感的另一道新春意头菜。
金银满仓福临门 | Steamed
Rice with Fried Yam, Preserved Sliced Duck and Sausage in Claypot
属于粤菜系的瓦煲腊味饭也是新春年菜必备。掀开锅盖那一瞬间，腊鸭、腊肠等腊味的香味扑鼻而来，香气四溢让人为之着迷，颊齿留香。
步步高升身力健 | Steamed
Coconut "Nian Gao"
薄切年糕的口感软密不粘牙，吃多也不会腻，撒上椰丝后更添风味。
延年益寿贺新岁 | Dried
Pear Soup with Red Date, Snow Fungus, Snow Lotus Seed and Peach Gum
滋润养颜的炖梨糖水甜度适中，饱尝丰盛飨宴后还可消脂解腻。
钻苑
| Zuan Yuan
地址：Lobby level, One World Hotel,
First Avenue, Bandar Utama City Centre, 47800 Petaling Jaya, Selangor
电话：+603 -7681 1159
营业时间：
周一至周五：12pm – 2:30pm | 6pm – 10:30pm
周末及公假：11am – 2:30pm | 6pm – 10:30pm
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