法式好“食”光 𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐮𝐫𝐝𝐚𝐲 𝐈𝐧𝐝𝐮𝐥𝐠𝐞𝐧𝐜𝐞 | Le Midi, Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre

法式好“食”光 𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐮𝐫𝐝𝐚𝐲 𝐈𝐧𝐝𝐮𝐥𝐠𝐞𝐧𝐜𝐞 | Le Midi, Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre

位于城中五星级酒店Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre的Le Midi法式餐厅，每逢周六限定推出“𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐮𝐫𝐝𝐚𝐲 𝐈𝐧𝐝𝐮𝐥𝐠𝐞𝐧𝐜𝐞”精致4道料理套餐，以亲民价格呈现奢华法式美味。

每道菜品巧妙融合法国传统与现代创新，在典雅氛围中带来极致的味觉体验，让食客在悠闲的周六，于精致的法式料理中，尊享难忘的美食之旅，感受轻松愉悦的“食”尚时光。

 

四道料理套餐 | 𝟒-𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐞𝐭 𝐌𝐞𝐧𝐮

开胃菜 | 𝗦𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘𝗥𝗦

•头盘𝗙𝗜𝗥𝗦𝗧

𝐂𝐢𝐭𝐫𝐮𝐬 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐆𝐫𝐚𝐯𝐥𝐚𝐱

采用挪威三文鱼、法式酸奶油（Crème Fraiche）和鳟鱼籽打造的柑橘风味腌三文鱼（Citrus Salmon Gravlax），口感鲜嫩，带有层次丰富的鱼鲜和柑橘香气，是道清爽可口的冷盘。

 

OR

𝐇𝐞𝐢𝐫𝐥𝐨𝐨𝐦 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐌𝐞𝐝𝐥𝐞𝐲

 

•次盘𝗦𝗘𝗖𝗢𝗡𝗗

𝐋𝐞𝐠𝐡𝐨𝐫𝐧 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐄𝐠𝐠 𝐒𝐨𝐮𝐟𝐟𝐥é

非一般的舒芙蕾（Leghorn Chicken Egg Soufflé ）严选珍贵的力康鸡蛋，再融合烤佛卡夏面包，和浓郁格鲁耶尔奶酪，热乎乎的口感轻盈细腻，夹着面包的酥脆与醇香的奶酪香味，尝的是幸福的法式美味。

 

主餐 | 𝗠𝗔𝗜𝗡 𝗖𝗢𝗨𝗥𝗦𝗘

𝐒𝐚𝐥𝐭-𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐚𝐦𝐮𝐧𝐝𝐢

主厨巧花心思将鲈鱼去骨，再裹进酥皮里，精心炮制出这道鱼形酥皮盐焗鱼。

这道菜以桌边服务方式呈现，先切开酥皮，鱼肉细腻，搭配时令蔬菜和再蘸上以白奶油加番茄的经典法式修隆（Choron）酱，应趁热享用以尝出鲜美好滋味。

OR

𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐑𝐚𝐜𝐤 𝐄𝐧 𝐂𝐫𝐨û𝐭𝐞

这道精致Lamb Rack En Croûte严选顶级法式羊排烹煮而成，缀以香浓蘑菇炖菜、经典烤洋葱土豆及醇厚羊肉汁，内里色泽诱人且鲜嫩多汁，展现出细腻且丰富的味觉层次感。

OR 

𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐏𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭 𝐑ô𝐭𝐢

 

甜品 | 𝗗𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗧

𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐓𝐚𝐫𝐭

精致的草莓挞采用千岁草莓和香甜法式鲜奶油，甜而不腻，尽显法式甜品的优雅，为这场华丽的飨宴化下甜蜜的句点。

 

OR 

𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞

精致的手工奶酪拼盘结合自制果酱、Lavosh薄饼、鲜甜的葡萄和干果，口感丰富多样。奶酪的醇厚与水果的清新相得益彰，带来令人愉悦的味觉体验。

 

OR

𝐁𝐚𝐛𝐚 𝐀𝐮 𝐑𝐡𝐮𝐦

𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐮𝐫𝐝𝐚𝐲 𝐈𝐧𝐝𝐮𝐥𝐠𝐞𝐧𝐜𝐞 精致四道料理套餐 | 𝟒-𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐞𝐭 𝐌𝐞𝐧𝐮

日期：每逢周六

时间：12pm - 10pm

地点：Le Midi, Level 32 | Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre

价格：每人RM288+