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Tuesday, October 01, 2019

Mondelēz International (億滋國際)教你學懂Mindful Snacking,揮別罪惡感,細嚼零食美好滋味


零食(Snack),不止是填滿正餐之間空隙的零嘴,而是一種滿足口腹之慾,慰藉心靈的食品。當解饞的零食變相成爲果腹的正餐時,將導致身體攝取過多的熱量,加上缺乏運動而變得肥胖,因此零食常被誤認為導致肥胖的元凶。

爲了提倡正確的吃零食概念全球知名的零食業務企業Mondelēz International(億滋國際) 的大馬分公司Mondelēz International (Malaysia) (大馬億滋國際),早前舉辦了一項名爲SMRter Snacker Session的研討會,與本地媒體們共同探討節制性地適量吃零食Mindful Snacking的重要性,如何在無罪惡感之下而享受零食所帶來的愉悅。

Mondelēz International(億滋國際)旗下的品牌包括OreobelVitaCadbury Dairy MilkTigerJacob’sChipsmoreChoclairs Twisties等,一系列陪伴數代人度過無數歲月的零食。

大馬億滋國際執行董事James Kane于席上分享道:消費者無需在零食和正餐兩者之間做抉擇,反之我們要提倡的是如何節制性地適量吃零食Mindful Snacking)的概念,只需適可而止地去細嚼每一口,去感受當下的每一份美好滋味。

忙碌的生活步伐,導致現代人無論黑夜或白晝都會食用零食。根據研究顯示,大馬人平均每天食用零食高達67次,相較於平均次數的34次較高。
根據2018年的統計顯示,大馬零食製造的銷售量高達12.8億令吉,並預計將持續增長。

這項互動活動將共同探討消費者選擇零食的原因和習慣、健康食用零食的新趨勢、瞭解并學習Mindful Snacking等。

透過首個環節完成的串字游戲,以瞭解消費者的習慣后;
下一個環節中,出席者需從現場所準備的各類零食中,挑選出平時所食用的零食及份量,並從中計算出身體所攝取的熱量,從中警惕節制性地食用適量零食的重要性。
最後透過一項簡單測試,將深入瞭解并確定本身屬於哪一類型人士。

此項SMR-ter Snacker Session 研討會的專家小組由億滋國際亞太區(Mondelez International AMEA)營養及通訊策略主管Pei Gee Chew領軍,其他包括來自UCSI大學應用科學學院的營養與健康部主管的副教授Dr. Satvinder Kaur,和名人 Nash Idrus
 
UCSI大學應用科學學院的營養與健康部主管的副教授Dr. Satvinder Kaur分享到,研究證明透過節制性地適量進食,將可減少過度進食的幾率,並有助於減少外食,因爲這降低了消費者對產品包裝的興趣,進而打造出愉悅的體驗。
同時,隨著現代人趨向健康飲食文化,各類型健康零食也隨著這股新趨勢而衍生,其中包括各類低熱量的高蛋白冰淇淋,和較薄的餅乾等。

億滋國際亞太區(Mondelez International AMEA)營養及通訊策略主管Pei Gee Chew則披露,該公司爲確保能滿足各大消費者的需求而不斷創新,包括提倡產品中的份量控制(Portion Control)以確保消費者能享受少量的愉悅,因爲他們深信製造商的職責是提供適量的份量,及身體所需營養成分,進而實現均衡飲食。
 
家有雙胞胎女兒的名人Nash Idrus則笑稱本身超愛吃零食尤其是巧克力,不過卻坦言會和太太Sazzy Falak為女兒們添購最合適的食品和零食,以確保能攝取均衡的營養。
 
大馬億滋國際執行董事James Kane總結時披露到:我們秉持著企業理念,欲打造出全球領先的零食企業,以創造出充滿歡樂的美味時刻。有鑒於此,我們瞭解客戶所需,憑藉我們種類繁多的休閒食品,都能一一滿足大家享受零食的美麗幸福時光。此外,我們也擴大了休閒零食系列,並改善暢銷品牌零食的營養和成分,致力於為消費者打造出美味且不失健康的零食,隨時隨地都能享受的純粹美好滋味。

欲知詳情,歡迎瀏覽官網:www.mondelezinternational.com

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