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Friday, September 14, 2018

True Taiwan嚴選頂級台灣道地好茶,探索台灣茶文化


以盛產好茶而聞名國際的台灣,隨著不同季節而有著不同的迷人風景與悸動,其中擁有300年歷史的台灣茶,更融合台灣人與大地共榮的樸實精神,及東方的禪意理念結合,進而形成獨特的台灣茶文化。
旅遊美麗台灣體驗當地的人文風貌之際,且讓我們開啟一場茶香之旅,透過喝茶、品茶和體驗製茶,共赴一場台灣茶饗宴,細心品味台灣300年的獨特茶文化與故事。
抿一口茶,任由那一抹茶香緩緩地沁入心扉,用心去感受它的溫度。

得天獨厚的土壤、地形與氣候,讓台灣成為最適宜茶樹生長的國家之一,加上高濕環境起霧點低,醞釀出台灣茶品獨有的香氣、味清與潤喉等特質。
台灣不僅培育出最多及最好的茶樹樹種,亦造就了不同風味的特色茶,更透過全球最頂尖的製茶工藝技術,使台灣烏龍茶成為舉世聞名的茗茶。
台灣北部、中部、南部及東部,每個地區所產出的特色茶皆有其獨特的香氣及口感,無論是淡雅茶香,抑或喉韻甘醇,都是台灣的道地好茶。

品茶飲,茶香蘊。台灣閩南語稱茶葉為「茶米」,全因昔日的白米十分珍貴,當時一斤茶可換取一斤米,因此有「茶米」(tê-bí之稱,爾後茶米文化更成為象徵台灣文化精神的重要代表。
茶文化早已融入台灣人的生活當中,每個人生時刻,皆有好茶相伴。大家以茶會友、以茶養生,以茶入菜、以茶品味生活,甚至延伸至茶生活美學的創意,而打造出許多特色茶文化的創意商品。

 邁入農曆八月,適逢中秋獻禮的好時節。中秋闔家團圓品茶賞月,抿一口茶香,沐一輪明月,共度美好時光。

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推薦台灣茶品牌如下:
創辦人石朝幸憑著對紅茶的熱忱與堅持,而致力於推廣日月潭紅茶。如今,其子石茱樺及陳彥權夫婦,承襲了他的精神與製茶技術,不僅用心作好茶更下定決心務必讓和菓森林好茶被看見,再創日月潭紅茶新風貌。
和菓森林推出的日月潭小三紅禮盒(祖玉韻)已成為代表日月潭地方特色的最佳伴手禮之一。

Ching Ruei 慶瑞茗茶】
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擁有一百七十年歷史的慶瑞茗茶,由黃添老先生創立,世代相传的傳承,仍不斷地自我要求,秉持誠信、忠實、服務的態度。
閩南地區喝熟茶的習慣已有千年歷史,而熟茶就是指安溪鐵觀音、武夷水仙(大紅袍)及台灣早期(老人茶)。熟茶經由細火慢焙後,促使咖啡因含量減少,是精神療癒的健康茶飲。

Grandma Kang 康姥姥好藝好茶】
http://worldibuybiz.com/collections/grandma-kang-s-康姥姥好藝好茶
位於南投縣埔中地區的茶園,是全台四大茶區之一。康姥姥親自與製茶師一起研發,所生產的茶葉為純自家單一茶園無混茶,夏秋二季摘採製作,長久存放不易變質,可當陳年茶典藏。口感落喉甘潤醇厚富活性,回味無窮

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