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Friday, January 29, 2016

一团和气乐融融 - 郑和苑Cheng Ho Court, Philea Mines Beach Resort [Chinese New Year Set Menu]



日前获邀前往位于Philea Mines Beach Resort的郑和苑Cheng Ho Court试吃新推出的新春套餐。忆起大学时期的Prom night都在这里举办,虽人事已非但难得可以在相隔多年后再次回到这里并和一群吃气相投的美食部落客聚在一起,感觉很好。
picture credit: Ing Yeen
picture credit: Duncan JunZheng
历史悠久的郑和苑Cheng Ho Court曾获奖无数,是典型的传统中餐厅,古色古香的装潢但带有浓郁的佳节气氛。


锦绣齐捞生
海蜇捞生吃得多,但拌以秘制草莓酱还是第一遭,微甜带酸特别开胃,还特别附上一大碟三文鱼生,双重享受。
 鱼生促销从即日起222日,价钱从最低RM68RM328

龙凤呈吉祥
皮脆肉嫩的梅酱脆皮鸡份量超大,好吃不腻!

腰缠万贯身
不太钟情于巴丁鱼却对这道娘惹蒸巴丁改观,卖相普通但鱼肉十分鲜嫩且没一丁泥味,蘸上浓稠的亚叁娘惹酱汁吃,酸辣度恰到好处。

名利添双收
吸睛度超高的奇异果脆虾球更像是一道甜品,酥脆虾球拌上清爽的奇异果沙拉,嗯~好吃!

翡翠黄金堂
每次出席中式宴会最期待的莫过于这道经典的菜式,心中最爱的依然是肥厚冬菇。

十谷满丰收
厨师的招牌腊鸭腊味饭上桌时香气四溢,粒粒饱满的米饭夹着烟熏味浓的烟鸭肉和冬菇粒,结果我连续吃了2小碗饭,力推!

合家迎新岁
炎热的天气最适合来碗滋润清凉的雪耳海底椰
 
年年步步升
好看又好吃的美点映双晖甜品,为是晚试吃划下甜蜜的句点。

衷心感谢总厨Chef Heng和副厨为我们准备是次飨宴,实在让我们大饱口福。
郑和苑将于新春期间提供10人桌新春套餐价钱从RM1288RM1988



与此同时,你也于午餐时间(从11:30am2:30pm单点一系列新春特备点心,简单好味,不失为一个新年聚会的好去处。

picture credit: Duncan JunZheng
郑和苑Cheng Ho Court
地址:Philea Mines Beach Resort, Jalan Dulang, Mines Resort City, 43300 Seri Kembangan, Selangor.
电话:+603-8943 6688
营业时间:
周一至周六:11:30am – 2:30pm/ 6:00pm – 9:30pm |
周日及公假:9am – 11:30am/ 11:30am – 2:30pm/ 6:00pm – 9:30pm
网址:www.phileahotel.com.my

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