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Friday, November 06, 2015

BROWN BAG SERIES @ 1 UTAMA SHOPPING CENTRE



credit: 1 Utama Shopping Centre
日前以竞赛得奖者的身份出席了由1 Utama Shopping Centre举办的Gastronomic Kitchen Italian Workshop意大利美食工作坊》,特别前去支持多年不见的TT Resources Berhad前同事,亦是享誉国际的意大利籍金牌厨师Chef Federico Michieletto
和Chef Federico Michieletto开心合照
credit: 1 Utama Shopping Centre
其实是次的意大利美食工作坊是由1 Utama Shopping CentreCold Storage联办的BROWN BAG 系列的头炮之作,接下来的每个月将有不同的工作坊活动陆续登场。
什么是BROWN BAG
这是一个由1 Utama Shopping Centre主办联合活动伙伴Cold Storage每月举办的免付费工作坊,期望通过一系列的有趣活动让参加者获取更多关于健康、保健及养生的资讯,吃得健康,活出健康!

为什么使用BROWN BAG
容易携带也不失时尚的环保袋,希望更多商家加入我们的支持环保的行列,以brown bag取代塑胶袋,爱护环境,保护地球。

BROWN BAG里装了什么?
各种由Cold Storage特别赞助的健康食品(如有机果汁及包装小食)及新鲜水果等营养丰富的入口食品。

如何才能参加BROWN BAG
开放给所有ONECARD会员,首先需要前去位于底楼GF HighstreetGF Promenade或位于3楼的Concierge预先报名参加。你也可以通过官方面子书或电邮报名。每项工作坊只限40位,先到先得。还未加入成为ONECARD会员者也将于当场获取免费会员卡,须符合条规。

credit: 1 Utama Shopping Centre
Gastronomic Kitchen Italian Workshop
目前为城中奢华餐厅Marini’s On 57主厨的Chef Federico Michieletto曾荣获Bocuse D’or Asia’s Best Italian Chef of the Year 2012的殊荣,当天在受邀贵宾名人Amber Chia的参与下,和出席者分享了许多烹调小贴士更于现场大展厨艺,即时烹煮了3道意大利料理,包括Bruschetta ToastMonte Verde Orecchiette CaserecceMonte Verde Pennoni Lisci Caserecci
Chef Federico Michieletto、Amber Chia和chef Fabio联手烹调美食
幽默风趣的Amber Chia以生动的主持方式成功地把现场的气氛炒热,她也趁机向名厨偷师并即场学习烹煮3道料理。 
Chef Federico Michieletto示范抛锅!





期间主厨也现场指导一名女参赛者如何烹煮1道美食。大家不仅可以品尝到现场所烹煮的4道意大利料理,贴心的Chef Federico Michieletto更把Marini’s On 57Panna Cotta甜品带来给大家品尝,幸福洋溢在空中。
credit: 1 Utama Shopping Centre
credit: 1 Utama Shopping Centre
巧遇2位blogger,Miera及Aliza Sara。     credit: 1 Utama Shopping Centre
活动后和Amber Chia开心合照留念


Chef Federico Michieletto接受Bella ntv7现场访问
Chef Federico Michieletto接受Bella ntv7现场访问
每位参加者都享获一个丰富的Brown Bag,由于我参加Facebook比赛获胜因此还额外获取一张价值RM50 Cold Storage 现金礼券!谢谢1 Utama Shopping Centre

如果你错失了这一次的工作坊,记得报名参加下一个即将于1218日举行的工作坊。记得留守1 Utama Shopping Centre面子书以获知更多详情。

BROWN BAG SERIES @ 1 UTAMA SHOPPING CENTRE
Customer Service Centre Tel: +603-7710 8118
Concierge Tel: +603-7725 5788
Social media: www.facebook.com/1Utama | https://instagram.com/1utama/ | https://twitter.com/1utamaofficial | https://www.youtube.com/user/1UtamaHappenings

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