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Friday, March 09, 2018

Chef Bob餐厅华丽转身,以全新面貌登场


位于加影TTDI Grove商圈的Chef Bob餐厅,于20141231日正式营业,为该区首家投入营运的餐厅。
经过一轮改革和整顿后,如今的Chef Bob已从一家主打本地风味料理的餐厅来个华丽转身,以焕然一新的全新姿态靓丽登场。
感恩有幸获邀出席于上周六举行的开幕典礼,并首度参与了剪彩仪式,联同店家夫妇及其他博客友人,共同见证了它最具历史性的重要时刻。
Chef Bob餐厅并非以总厨或店家而命名,实则是一个本土品牌。如今由全新的厨师团队领军,除了原有的本地风味美食,还在餐单里增加了西餐精选,包括各式扒类,汉堡包、三文治、意大利面等。
店家Dr. Ahmad Othman本身为一名执业医生,亲和力十足的他于席上分享道,当初本着打造一家大众化收费餐厅的理念而出发,务必大家能以亲民的价格,在舒适的环境下享用美味的风味美食。

重新出发的Chef Bob,如今推出种类繁多的西餐和亚洲风味美食精选,注重健康的店家严选优质食材,采用从澳洲和纽西兰入口的牛羊肉,加上曾任职于四星级酒店的总厨的掌厨下,打造出惊艳食客味蕾的佳肴美馔。
Fish & Chips served with Fries and Coleslaw | RM17.50
金黄色泽的炸鱼排,外酥内软的细致口感,再蘸上特别调配的秘制蒙古酱,实属完美搭配。必试。

Chicken Parmigiana served with Fries and Coleslaw | RM19.50
意大利文Parmigiana,意即Parmesan芝士,因此鸡扒裹上面包糠经过油炸后,外皮酥脆无比的口感,加上诱人的芝士,内里香滑多汁的鸡肉,整体感觉油而不腻。不错。

Grilled Chicken served with Mashed Potato and Mixed Veggies | RM21.00
份量大的烤鸡扒,采用本地供应的农场鸡,啖啖肉的口感,再缀以香滑的马铃薯泥

Lamb Chops served with Mashed Potato and Mixed Veggies | RM28.50
严选从澳洲及纽西兰入口羊扒,肥瘦分明,少了羊臊味顿时加分不少,你可选择秘制Brown sauce酱汁,或Black Pepper酱汁。

Rib Eye Steak served with Mashed Potato, Mixed Veggies and Corn on the Cob | RM41.00
貌似肉质过干的肉眼牛扒,实则是七成熟,外层略为焦香,加上油脂丰腴,更为诱人。

Mixed Grill Platter (combination of Lamb, Chicken & Beef) served with Mashed Potato and Mixed Veggies | RM49.50
霸气登场的烤肉拼盘,帮你解馋以让你一次过满足味蕾。

Nasi Goreng Istimewa Chef Bob | RM10.00
店家极力推荐的招牌特色炒饭,亦是最高人气的亚洲风味美食之一。  

五彩缤纷的各种鲜榨果汁,除了有广受欢迎的橙汁、西瓜汁和红毛榴莲等,特别推荐这杯开胃解腻的Epal Asam Boi (RM6.00)

Bandung Lele | RM6.00
澎湃登场的特色饮料,色泽艳丽特别吸睛,香甜中夹着细致的泡沫,尝出幸福的滋味。

Neslatte Lava | RM6.50
另一独家打造的特色饮料,拿铁咖啡奶味重,值得一试。

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Chef Bob Restaurant
地址:12-1A, Jalan TTDI Grove 1/1,
TTDI Grove, 43000 Kajang, Selangor
电话:+6019-303 3750
营业时间:周一至周三:4pm – 12am | 周五及周末:4:30pm – 12:30am
Facebook: https://www.facebook.com/Chef-Bob-721151698002174/

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