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Thursday, March 01, 2018

智利籍米其林一星客席名厨Chef Francisco Araya,打造现代欧洲精致料理 - The Library餐厅 @The Ritz-Carlton Kuala Lumpur吉隆坡丽思卡尔顿酒店



挥别新春佳节,正式迈入3月,吉隆坡丽思卡尔顿酒店(The Ritz-Carlton Kuala Lumpur极致为宾客们打造无限餐饮惊喜,而今年的限定餐饮活动首炮即诚邀智利籍得奖名厨Chef Francisco Araya前来助阵担任客席主厨。他将于201836日至10日,一连五天在该酒店的The Library餐厅,晚上7点限时推出七道现代欧洲精致料理荟萃,势必惊艳你的味蕾。

曾于多个国际厨艺大赛中荣获名厨殊荣的Chef Francisco Araya,年轻有为却拥有丰富的烹饪经验,目前担任中国上海外滩的精致料理餐厅NAPA Wine Bar & Kitchen的行政总厨。

其厨师生涯中最让人津津乐道的战绩是,曾任职于西班牙米其林三星餐厅El Bulli,并凭着善于打造融合拉丁美洲、欧洲及亚洲的精致料理,为日本东京的81 Restaurant赢得米其林一星的殊荣。
从酒店率先发布的餐牌中发现,前来助阵的Chef Francisco Araya将让宾客们透过味蕾赴一场奢华极致的海鲜飨宴。

智利籍米其林一星客席名厨Chef Francisco Araya,打造现代欧洲精致料理
日期:201836日至10
时间:7pm – 11pm
7道料理:每位RM350 | RM500(附美酒搭配)
地点:The Library, The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
电话:+603-2142 8000

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