创于2009年的皇龙饮食业集团，旗下共拥有7家皇龙海鲜大酒家，是家主打粤菜和港式点心的海鲜酒家，亦是雪隆区设喜宴的首选中餐厅之一。
位于白沙罗再也Atria购物广场的皇龙海鲜大酒家，自开业以来一直备受各大商务客户的青睐，而掌厨的总厨陈文发师傅及团队为迎接戊戍年的到来，更精心研发出数道特色新春年菜。
总厨陈文发师傅今年推出一系列的新春套餐，其中10人份套餐价格从RM988++起，且每席将赠送一瓶红酒，适合尾牙、团圆饭及各大聚餐。
同时，他不忘炮制出5款捞生，除了广见的三文鱼捞生，还设有软壳蟹捞生、鲍鱼捞生、日本带子捞生及海藻海蜇捞生，半卖价格从RM48++起。
软壳蟹捞生
酥脆的软壳蟹肉称不上多，但胜在外酥内软，和新鲜的材料打造出口感层次丰富的嚼劲，味蕾一大满足。
金装鲍鱼盆菜
严选顶级鲍鱼、鱼鳔、日本原粒干贝、肥美蚝豉等海味共18种食材，搭配秘制八小时熬煮而成的鲍鱼酱汁，尝出奢华的幸福滋味。
同时当局也欢迎外卖，随购买盆菜附赠三文鱼鸿运鱼生 5人份盆菜价格为RM398nett；而10人份则是RM598nett。
七味黑珍珠泡生虾
啖啖肉的大生虾经油泡后，虾壳香脆散发出阵阵诱人的香味，搭配秘制七味粉和黑芝麻，把爽嫩鲜甜的虾肉提出鲜味，轻易地俘虏了众人的味蕾，属于惊喜之作。
瓦煲腊味饭
传统港式瓦煲腊味饭，米饭粒粒饱满，咀嚼时口腔迎来丰腴的腊味油脂香气，若锅底还有一层略微焦香的锅巴，更是近乎完美。
绿茶南瓜卷
最后登场的绿茶南瓜卷，甜度适中且口感松软，甘香的绿茶和香甜南瓜完美融合一起，简单的美好滋味。
金薯炸年糕
圆鼓鼓的炸年糕貌似台湾地瓜球或港式奶黄流沙包，软糯年糕不粘牙，尝的是一种年味。
皇龙海鲜大酒家 | Dynasty Dragon Seafood
Restaurant
地址：T13-15, Third Floor, Atria Shopping
Gallery, Jln SS22/23, 47400 Damansara Jaya, Selangor
电话：+603-7733 0242/ 1242/ 9242
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