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Wednesday, February 08, 2023

Nobu Kuala Lumpur限定推出情人節Omakase套餐 | Fall In Love with Nobu Kuala Lumpur’s Valentine’s Omakase Menu

Nobu Kuala Lumpur限定推出情人節Omakase套餐 | Fall In Love with Nobu Kuala Lumpur’s Valentine’s Omakase Menu

2月份是浪漫情人節的季節,Nobu Kuala Lumpur將從210日起至214,限定推出情人節Omakase套餐,誠邀城中愛侶前去歡慶情人節,細嘗奢華精緻的浪漫情人節套餐,祝天下有情人終成眷屬。


掌廚的行政總廚Chef Philip精心泡製了六道菜情人節Omakase套餐,完美詮釋出Nobu的風格,勢必為愛侶們打造結合視覺、味覺和心靈上的極致饗宴。

情人節當晚還特備小提琴演奏,讓愛侶們在優雅的環境裡一邊品嚐佳餚,一邊細嚐情人節限定雞尾酒特飲,耳際縈繞著悠揚的音樂,絕對能為浪漫氛圍加分。


 

Valentine’s Omakase Menu | 情人節Omakase套餐
每人RM550++

 

Salmon Tartare
Karashi Su-Miso, Uni, Caviar, Ikura
靚麗登場的三文魚韃靼(Salmon Tartare)鮮甜味美,搭配矜貴海膽、Karashi Su-Miso、魚籽醬和三文魚籽,味蕾迎來濃濃的海洋鮮味,奢華極致享受帶來滿滿的幸福感,再綴以七彩繽紛的可食用花卉,美得心花怒放。


Sushi Selection
Tuna, Silver-skin fish, Iragi Blood Clam, Tamago
從左至右依序品嚐的精選壽司緊接上桌。粉嫩甜美的吞拿魚壽司、魚鮮十足的針魚,和肥美带嚼劲的血蚶肉都各具風味。而是夜的嘗鮮驚喜,竟然是無論是外型抑或口感都與芝士蛋糕無異的玉子燒。精緻細膩、鬆軟可口且啖啖皆美味的玉子燒可謂近乎完美。


Causa
Lychee Potatoes Espuma, Charred Botan Ebi, Scallop, Foie Gras, Puffed Soba, Shiso Dressing

另有乾坤的荔枝馬鈴薯泥,內裡匯集了多種頂級食材,包括肉质甜嫩细滑的燒牡丹蝦、扇貝、鵝肝和膨化蕎麥等。荔枝甜味與燒焦味竟完美結合,相得益彰,實屬另一驚喜之作。


Chargrilled Wagyu
Aji Verde, Fennel Dry Miso, Burnt Onion Puree
诱人的和牛肉质松软,滑嫩且近乎入口即化,滿腔縈繞著油脂香味,輕易地俘虜眾人的味蕾。可蘸溫和的绿色Aji Verde酱、濃郁的乾味噌茴香抑或燒焦洋蔥泥茸,予你三種不同風味。


“Congee”
Japanese Rice Porridge with Lobster

採用白米混合薏仁熬著成的粥,添加啖啖肉的鮮甜龍蝦肉,雖少了譁眾取寵的調味料,但嘗的盡是純粹的鮮甜味,一碗暖心又暖胃的日本米粥。


Wagashi
Edamame and Yuzu Red Bean Paste

甜品是粉嫩甜美的心型和菓子,一半裹入日本毛豆茸餡,另一半則是微甜的柚子紅豆餡,再綴以甜滋滋的糖杯和蝴蝶切片,為這場情人節饗宴劃下甜蜜的完美句點。

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價錢另加10% Service Charge 6% SST


Nobu Kuala Lumpur
地址:L4A-05, Level 4A Shoppes at Four Seasons Place Kuala Lumpur. No, 145, Jln Ampang, Kuala Lumpur, Malaysia.
電話:03 –2380 0028
Whatsapp
019 289 5085
Email
nobuklreservations@noburestaurants.com

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