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Sunday, October 07, 2018

【柔佛 . 居銮. 农业与生态旅游】2天1夜居銮吃喝玩乐之旅 | 2D1N Kluang Itinerary | Tourism Johor


配合柔中一线牵Lembaran Johor Tengah特别经济计划的推出(详情请按,我联同其他媒体及博客友人在希盟明吉摩州议员周忠信的带领下,从居銮出发再穿梭柔佛中部各大小镇,展开了21夜以农业与生态为主轴的旅游路线,沿途不仅发现小镇的明媚风光,更感受到柔中小镇独有的淳朴人情味
21夜居銮吃喝玩乐之旅】第一天 | Day 1

UK休闲农场 | UK Farm Agro Resort
地址:Plot 8, Projek Pertanian Moden Kluang, KM13 Jalan Batu Pahat, 86000 Kluang, Johor, Malaysia.
电话:+607-7597555/991
位于居銮的UK休闲农场创于2003年,从昔日的2亩土地发展至如今的100亩土地并放牧4只绵羊,不仅成为全马最大的山羊和绵羊养殖场之一,更是一家适合全家出游的休闲农场。
创办人吴运锦笑称取名UK并非有崇洋之意,实则为其英文名的简写,实属注册商号时所闹出的小风波。
甚有远见的他决意打造一个环保绿化旅游农场,希望能让大家从中学习生态农业知识。UK休闲农场不仅成为兽医实地实习的地方,也吸引海外学生到访学习的休闲农场。
游客可乘上观光车漫游农场,前去羊舍喂小样喝奶后,还可亲身见证挤羊奶的过程,和品尝新鲜且不含羊骚味的羊奶。

除了新鲜羊奶,当局也推出羊奶咖啡、冰淇淋、羊奶美肤品和化妆品等。
若想进一步探索休闲农场,不妨预订度假屋住宿。与此同时,这里也设有餐厅、农场超市、会议室、烧烤区、露天舞台、露营地和卡拉OK系统等完善设施,让你无需出国也能在本地休闲农场来一趟非一般的生态旅游。


Kluang Coffee Cap Televisyen | 居銮电视机牌咖啡
地址:76, Jalan Besar, 86000 Kluang, Johor, Malaysia.
电话:+607-773 1943

柔佛被誉为咖啡之乡,其中占美和巴罗曾是全马最大的咖啡豆种植地,而居銮更是生产咖啡粉的主要基地。
创于1966年的居銮电视机牌咖啡,为全居銮的主要咖啡粉供应商。跨越半世纪的居銮电视机牌咖啡,承载了当地几代人的集体回忆,尝的是最暖心的古早味。
我们有幸前去参观咖啡厂,在美女讲解员的细心讲解下,让我们不仅对咖啡制造过程有了进一步的了解,也亲身见以人力进行的烘焙咖啡过程是如此艰苦。
这里主要采用RobustaLibericaArabica这三种咖啡豆,且每日可生产高达4千公斤的咖啡粉。据悉每次均会放入100公斤的咖啡豆并烘焙约20分钟,过后取出即放入铁炉里翻炒10分钟,此时的气温高达摄氏200度。师傅炒豆的火候需拿捏准确,时间过久会令咖啡豆变得苦涩,反之豆则味呈过酸。

完成参观后,记得选购咖啡粉作为伴手礼,当然不忘在满室萦绕咖啡香的咖啡厅,品尝一杯香浓醇厚的咖啡乌,配上特备的梳打饼,度过惬意的下午茶时光。


诚兴有机公园 | Zenxin Organic Park
地址:Plot 47 A & 47B, Batu 9, Jalan Batu Pahat, 86000 Kluang, Johor, Malaysia
电话:+607-7595196
位于居銮的诚兴有机农场占地100英亩,是全马最大且开放给公众参观的有机农场。

除了出产有机蔬菜供国内外市场,诚兴有机农场亦是首个结合了教育与休闲的有机农场。
执行董事戴成裕接待我们时披露,该有机农场共种植了约40种有机蔬果,沿途他不忘采摘洛神花叶子和小黄瓜,让媒体一尝有机蔬果最新鲜的风味。
为了让绿意盎然的有机农场更添色彩,他表示将于来临的11月在斜坡上种植向日葵,相信黄澄澄的向日葵花海务必成为全新的打卡圣地。
参观完后不妨移步去餐厅享用有机美食,在夕阳西下之际享用健康养生火锅,
这番良辰美景还真是别有一番风味。


深夜食堂
入夜后,深夜食堂正悄悄地在居銮小镇上演。
原来居銮有家超人气的猪肉店,每天限时火辣辣新鲜出炉的烧肉,竟吸引了无数的在地居銮人和游客慕名而来,每日大排人龙的壮观场面实在令人震惊,而这正是居銮半夜烧肉的魅力所在。
海记肉商每天于下午3点、傍晚7点及半夜3点,风雨不改准时新鲜出炉的烧肉香气四溢,诱人的金黄色外皮酥脆不已,多汁爽嫩的肉质满足每一寸味蕾。

另一边厢,人称快刀手鸡饭深夜才开档,以油纸包裹的油鸡饭解馋果腹之余,也能尝出阵阵的家常简朴风味,值得一试。


【居銮酒店住宿篇】
Starz Hotel
地址:No. 31, 32, 33, Jalan Tasik 1, Pusat Perniagaan Tasik, 86000 Kluang, Johor, Malaysia.
电话:+607-777 9777/ +6010-777 1555

位于市中心的Starz Hotel拥有优越的地理位置,毗邻各大商店和餐饮,因坐拥交通便利的优势而成为游客和商务客的青睐,加上三星享受一星收费的高性价比,绝对是商务观光两相宜。
楼高三层的Starz Hotel,装潢设计简约中不失时尚,开业期间曾有多位知名艺人和名人入住,为这小镇增添熠熠星光。整体空间虽称不上大,但胜在实用性强。
不仅每间客房均提供免费无线上网(Free WiFi)服务,大堂也设有电脑设备以供商务和上网用途。
入住的客房设有落地玻璃,采光十足可眺望户外的城市街景。
除了基本设施,也提供梳洗用品。
独立卫浴间则采用干湿分离,虽是三星级酒店但均采用五星级酒店的高品质盥洗品牌。
另外,2楼设有茶水间和提供烫衣设备,可谓一应俱全。

21夜居銮吃喝玩乐之旅】第二天 | Day 2

岭南咖啡店 | Ling Nam
地址:26, Jalan Abu Bakar, Paloh, 85400 Kluang, Johor, Malaysia.

距离居銮市区约30分钟车程的巴罗,镇上有家横跨半世纪的岭南咖啡店。
老当益壮的老板,坚持每日以井水冲泡出杯杯香浓醇厚的咖啡乌,再搭配涂上自家制加央(kaya)的烧面包,是巴罗人的专属咖啡时光。
记得友人曾高度评价岭南咖啡,他说非喝不可四字并不足以形容岭南咖啡之美,更坦言喝的是老板对生命的那一份淬炼。
或许一杯咖啡乌、一碟新鲜烧面包配生熟鸡蛋,外加一包椰浆饭,是我们最熟悉不过的本土早餐,但这何尝不是一个叫游子牵肠挂肚的家乡美食呢?


巴罗火车站 | Stesen Keretapi Paloh
出国时大家都爱去火车站打卡,却忘了原来大马火车站也能成为打卡地标。
这趟媒体考察团让我在居銮火车站在走入历史前,亲身体验了一场短程火车之旅,从巴罗(Paloh)火车站启程,用了约32分钟时间抵达居銮(Kluang)火车站。
沿途我们途径绿油油的油棕园,在一望无际的蔚蓝天空好天气的衬托下更显一番小清新。
当下顿时觉悟,原来当我们放缓脚步,以全新的心态去发掘大马大城小镇的故事,也自有另一番新体会。


居銮南峇山 | Gunung Lambak
居銮最重要的地标之一,南峇山(Gunung Lambak)是当地人登山运动的好去处。根据维基百科,南峇山位于令金森林保护区里,分为南山和北山,最高达海拔510米。
我们一行人从山脚出发,经过水上休闲中心后再沿着山道徒步走,虽没登顶但沿途风景宜人且气候凉爽,更邂逅成群结伴的猴子,远离城市的喧嚣,近亲大自然以感受天地间的灵气,令这趟媒体团更具意义。


东发传统饼家 | Tong Huat Traditional Confectionery
地址:28, Jalan Cantik, Kampung Masjid Lama, 86000 Kluang, Johor, Malaysia.
电话:+607-771 4616
由于适逢中秋节前夕,我们去选购应节月饼之余也不忘带上伴手礼。
居銮老字号饼家,东发传统饼家以独家秘制的潮州朥饼,和咸豆沙饼而享誉盛名。
老板坚持每日限量制作的纯手工饼,均不含防腐剂,唯建议最佳尝鲜期为2星期。


Aw Pottery陶瓷厂
地址:13, Kampong Machap, 86200 Simpang Renggam, Johor, Malaysia.
电话:+607-754 1476

原来打卡圣地真的无所不在,没想到竟然去了全马最有艺术气息的洗手间打卡,而这间被誉为东南亚最美的厕所,就是位于吗什(Machap)的Aw Pottery陶瓷厂里。
开业至今逾80年的Aw Pottery陶瓷厂,除了展示各种珍贵的陶瓷品供参观,也让游客有机会体验亲手制作陶瓷品的乐趣。


据悉,该洗手间就是善用烧坏陶瓷品所拼凑而成,成名后再逐步进行翻新工作,而呈献现今面貌。
另外,这里建有一条龙窑以供烧烤过千陶瓷品的用途,唯如今已不再使用仅供参观用途。


泉园农业 | Zuan Yuan Tani
地址:20, Jalan Ria 1, Taman Ria, 86200 Simpang Renggam, Johor, Malaysia.
电话:+607-755 0064

最后一站,我们随着居銮四轮驱车俱乐部(Kluang 4X4 Club)的脚步,向全马最大的黄梨种植地前进。
位于新邦令甘(Simpang Renggam)的泉园农业拥有占地1万亩的黄梨园,据悉提供了全马约70%的黄梨需求。沿途沙尘滚滚,仿佛身处浩瀚沙漠中,
站在一望无际且种植MD2品种黄梨的黄梨海,显得人特别渺小。
艳阳高照的午后,“柔中一线牵”媒体博客考察团在浩瀚的黄梨海中,结束了21夜的居銮吃喝玩乐之旅而圆满序幕。

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