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Wednesday, January 17, 2018

满福楼推出2018新春年菜,福满人间庆狗年 | Auspicious Lunar New Year Feast at Dynasty Restaurant, Renaissance Kuala Lumpur Hotel



岁月如梭,眨眼间即将迎来2018戌狗年。 
配合农历新年的到来,从22日起至32日,位于吉隆坡万丽酒店(Renaissance Kuala Lumpur Hotel一楼的满福楼中餐厅,在行政总厨郭志坚师傅的领军下,今年再精心炮制并推出一系列别出心裁,及汇集传统年菜和创意十足的应节佳肴美点。
满福楼设有310人团年春茗套餐,分别是喜气暖洋洋套餐RM1,788nett)、如意庆吉祥套餐RM2,188nett)及万寿与天齐套餐RM3,388nett),适合公司聚餐或阖家团圆围炉。

当局不忘兼顾时下小家庭的需求,特备了2人套餐(6道菜RM378nett7道菜RM578nett)、5人套餐(7道菜RM988nett8道菜RM1,388nett)及6人套餐(RM1,188nett),让小家庭得以更实惠的价钱,尊尝五星级年菜的好滋味。
马新两地新春必备的鱼生也随之上市,鸿运鱼生的售价为半卖RM118nett或一卖RM228nett,口味可选择鲑鱼、水晶梨鲜果,或海蜇;汇集矜贵食材如鲍鱼、海参及龙虾等精致鱼生则从RM188nett起。

阖家团聚围炉吃团圆饭少不了盆菜,郭师傅打造出汇集18样食材的金装鲍鱼盆菜(5人份堂食RM998nett或外带RM1,038nett)、及16种食材的如意吉祥盆菜(5人份堂食RM488nett或外带RM528nett),无论是堂食外带,或送礼自用皆宜。

喜气暖洋洋套餐 10人桌RM1, 788
 
鲑鱼七彩鸿运捞生
迎来我的20181捞。

广受大家喜爱的三文鱼无疑是马新两地的捞生首选之一,厚切三文鱼搭配多款新鲜配料,大家齐齐捞生,祈愿狗年一起旺旺旺!

红烧五宝蟹肉鲍丝羹
紧接上场的汤羹由多种矜贵食材打造而成,计有鲍鱼丝、蟹肉、带子、和瑶柱等,真材实料的汤羹味道鲜甜,加上勾芡得宜,细雨纷飞的雨夜喝上一碗热汤羹倍感舒心暖胃。

杏花脆皮鸡
金黄脆皮鸡肉啖啖肉的口感,加上香脆杏仁片,不止丰富了整体口感,啖啖肉更是小孩的最爱。

姜丝椒子蒸大海斑
华人特讲究意头,寓意为年年有余的大海斑,仅需以简单的姜丝椒子蒸即可尝出原汁原味,滑嫩可口的鱼肉,一种存粹的鱼鲜好滋味。

黄金浓汤大虾
爽嫩可口的大虾,裹上金黄色酱汁并非来自咸单黄,而是金瓜茸,令整道菜肴更添香甜味,有惊喜。

开心发财好市
新年必备的意头菜卖相虽不佳,但肥厚的花菇、肥美的蚝豉等却全是我的挚爱。

X.O.汁海鲜皇炒饭
若嫌腊味饭油腻,这碟最简单却最靠功夫的海鲜炒饭锅气十足,绝对能满足你的味蕾。

菊花茶红枣雪梨炖芦荟
大快朵颐后,品尝一碗清甜的菊花茶红枣雪梨炖芦荟糖水解腻,尝出幸福的味道。

贺年糕点
一式两味的传统年糕,无论是蒸熟后撒上椰丝,或裹上蛋液香炸,都不失好味道,吃进口里的是无尽的古早情怀。

满福楼 | Dynasty Restaurant
地址:East Wing, Level 1, Renaissance Kuala Lumpur Hotel, Corner of Jalan Sultan Ismail and Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur
电话:+603-2716 9388
营业时间:12pm – 2:30pm | 6:30pm – 10:30pm
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