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Wednesday, January 09, 2019

【Semenyih 打卡新聚點】唯美玻璃屋裏的美式創意日本料理 - 擺渡人 | The FoodShip @ Eco Forest, Semenyih


剛開業不久的擺渡人美式日本料理店(The FoodShip隱藏在雪蘭莪州士毛月的Eco Forest裏,浪漫唯美的玻璃屋設計外觀,
加上四周綠樹成蔭,對岸有個景色宜人的人造湖泊,無疑是城市人親近大自然和享受綠色生活的好去處。
擺渡人The FoodShip),如同電影《擺渡人》般,都肩負著消除人們世間痛苦的使命,然而不同的是,它所擺渡的是衆生的味蕾。
近年來駐守在美國紐約從事電訊科技行業的店家,祈望將創新美式風格融入傳統日本料理,由於熱愛美食和曾涉足飲食業的緣故,故對美食相當執著。
其團隊堅持嚴選高品質認證的食材,不僅毎日有新鮮貨源供應,亦不添加味精或食品化學加工,務必打造出原汁原味的日本料理。

爲了迎接己亥年的到來,擺渡人將從110日起限定推出應節新春魚生,除了堂食也提供外帶服務。
另一邊廂,適逢西方情人節落在新春期間,店家也精心炮製了一款情人節套餐,讓你與摯愛共度最浪漫的美好時光。

新春擺渡三文魚生 Prosperity Salmon Yee Sang | RM32.80 (2-3) | 一賣RM62.80 (6-8
色彩繽紛的新春擺渡三文魚生賣相誘人,鮮美的三文魚生綴以新鮮的撈生配料,再淋上秘調醬汁,鮮甜可口還嘗出一陣小清新,相當討喜
目前僅供堂食的魚生將於115日起開放預訂外賣。凡消費滿RM300及以上,即可享有免運送服務,而所涵蓋的地區包括吉隆坡、蕉賴及雪蘭莪加影。

相約在擺渡情人節套餐 Valentine’s Set | RM98
這個情人節,不妨與摯愛在浪漫的玻璃屋裏,體驗精緻料理與酩悅紅酒帶來的浪漫愛意之約吧。
雙人份情人節套餐包含2杯紅酒、鮮美三文魚和刺身、酥脆天婦羅、鹹香烤鷄腿、章魚燒、茶碗蒸、香蒜炒飯,和絲滑細膩的雪糕球。
情人節套餐僅限於212日至214期間限定推出,唯需提前預訂。

三文魚薄片Salmon Carpaccio | RM18.90
店家的招牌餐單,肥美的三文魚以意式料理煮法主理,薄切三文魚片雖非刺身的全生,但肉質保留了鮮嫩的完美口感,搭配滿滿的洋葱絲,撒上魚籽和獨家秘製醬汁,少了洋葱的嗆味卻多了宜人的清甜味,是一道叫人回味無窮的驚喜之作。

味噌田楽 Miso Dengaku | RM12.90
味噌醬燒茄子,匯集了味噌的鮮味和味醂的甜味,簡單食材卻嘗出美好的東瀛風味。(圖片僅供參考)

照燒鷄肉拉麵 Chicken Teriyaki Ramen | RM16.90
有嚼勁的拉麵,搭配外酥内軟的照燒鷄,鷄肉軟嫩多汁,滿腔還縈繞著濃濃的照燒醬香味,是一道家常味濃的暖胃湯麵首選。

貼心的店家也以親民價推出了四季便當套餐,務必滿足大家的味蕾。

春之擺渡 Spring Bento Set - Chicken Teriyaki | RM18.90

夏至擺渡 Summer Bento Set - Grilled Butter Fish | RM16.90
 

秋落擺渡 Autumn Bento Set - Fried Chicken Miso | RM25.90
 
冬臨擺渡 Winter Bento Set - Yasai Itame Dry Soba | RM22.90


擺渡人美式日本料理店 | The FoodShip
地址:No. 1, Persiaran Eco Forest 1, Eco Forest, 43500 Semenyih, Selangor.
電話:+6011-1683 8288
營業時間:周一至周日 周三休息)| 11am – 10pm
Facebook: https://www.facebook.com/TheFoodShipGroup/

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如何參加?點擊:https://www.facebook.com/iamsweetieyee/posts/10156211914547815
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2 comments:

Ginnie said...

Can we bring along own birthday cake during the dining times ? (birthday celebration)

Chin Yee Yap said...

Hi Ginnie, thanks for your comment. Don't think they are selling cakes, so I'd suggest you to give them a call at 011-1683 8288 for verification. Have a wonderful birthday celebration. :)