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Monday, October 07, 2024

世界顶级美食奖表彰 108 位杰出餐饮及烹饪人才,配合 2026马来西亚旅游年促进旅游业和经济增长 | World Top Gourmet Awards 2024

世界顶级美食奖表彰 108 位杰出餐饮及烹饪人才,配合 2026马来西亚旅游年促进旅游业和经济增长 | World Top Gourmet Awards 2024

享有盛誉的 2024 年世界顶级美食奖颁奖典礼以盛大的庆祝活动落下帷幕,表彰了 108 位餐饮和烹饪行业最杰出和最具影响力的人物。此次活动于 2024 10 3 日举行,吸引了近 1,000 名出席者,包括大厨、顶级餐馆老板和来自不同国家的全球领先品牌的代表。

此次活动表彰了这 108 位获奖者在竞争激烈的烹饪界中脱颖而出的卓越、创造力和创新。获奖者来自不同的背景,代表着长期和新兴的人才,他们都在全球美食界留下了不可磨灭的印记。

大馬旅游推廣部副局長 Tuan Samuel Lee 担任贵宾,进一步提升了此次活动的重要性。他与榮譽厨師 Chef Martin YanChef Jeffrey Tan, OAM Chef Thomas A. Gugler 等杰出厨师一同出席,表明这不仅是餐飲和烹飪卓越的庆典,也是国内和国际的重要活动。副局长的参与很可能凸显了政府对美食文化和酒店业的支持。鉴于貴賓們的影响力,他们的出席为该奖项增添了显著的声望。邀请这些顶级厨师参加颁奖典礼表明了美食奖的高标准。

· Martin Yan 是著名的国际中餐烹饪偶像,以他的电视节目《Yan Can Cook》和他在全球推广亚洲美食的努力而闻名。

· Jeffrey Tan 因其在世界范围内推广慈善烹饪的努力而受到认可,并获得了澳大利亚勋章 (OAM)

· Thomas A. Gugler 是世界厨师协会 (Worldchefs) 的主席,这是一个促进烹饪卓越和教育的国际平台。

这是一次激动人心、备受瞩目的盛会,许多顶级品牌、大厨和知名人士均获表彰。获奖者包括 Oriental KopiDKingDe.Wan 1958 by Chef WanIshinAndaman Seafood VillageM CuisineRT PastryBlack Tap、大境璞食、Vanilla CrepePeranakan PlaceAbang J 等餐饮品牌,以及世界知名的大厨,如名誉大厨教授 Bill Sy(美国)、大厨 Au Kam-Wo(中国)、名厨 Prof. Zam(马来西亚)、大厨 David Dong-Hyun Kim(韩国),他们的出席凸显了奖项的重要性。凭借如此杰出的获奖者阵容,该活动再次证明自己是餐飲和烹饪行业最受期待和尊重的荣誉之一。

我们非常自豪地表彰今年 108 位获奖者的杰出成就。他们的贡献改变了世界体验美食的方式,他们对卓越的承诺继续为餐饮和烹饪行业树立新的标准。世界顶级美食奖主席 Peggy Chong 博士说道。

世界顶级美食奖与配合 2026 年马来西亚旅游年促进旅游业和经济增长,突出了马来西亚丰富多样的传统美食文化,强调了该国作为东南亚美食中心的独特地位。通过展示马来西亚世界一流的厨师和用餐体验,颁奖典礼将在吸引来自世界各地的美食爱好者和游客方面发挥关键作用。

大馬旅游推廣部副局长Tuan Samuel Lee 表示:美食旅游是经济增长的强大动力,通过与世界顶级美食奖的合作,我们旨在向全球观众展示马来西亚丰富的饮食文化。” “在我们为 2026 年马来西亚旅游年做准备之际,这样的活动有助于推广我们的本地人才和美食,鼓励游客探索我们国家的多样化美食。

世界美食还宣布即将推出 全民旅食应用程序,大會主席 張珮琪博士表示:我们正在见证推广生活方式产品和服务的新时代。这款应用程序将帮助本地商家和餐馆老板接触更广泛的消費者,不仅向马来西亚人展示他们的产品和服务,而且向国际市场展示。这种技术创新对于推动我们的餐饮和旅游业增长至关重要。

Tuesday, October 01, 2024

Element Kuala Lumpur x Tilley:“粉红茶聚”守护更多女性 | Pink-tastic Gathering High Tea

Element Kuala Lumpur x Tilley粉红茶聚守护更多女性 | Pink-tastic Gathering High Tea

今年的粉红十月国际乳腺癌防治月,吉隆坡源宿酒店(Element Kuala Lumpur再次与澳洲百年香皂及香氛品牌Tilley携手,推出别具一格的粉红茶聚下午茶,将美味与公益完美结合。

早前有幸应吉隆坡源宿酒店(Element Kuala Lumpur)的邀请出席采访粉红茶聚下午茶,不仅率先尝鲜,还透过马来西亚乳腺癌福利协会(BCWA)代表的分享,欢度一个极具意义的午后。

酒店希望通过粉红茶聚下午茶,不仅能凝聚对乳腺癌防治充满热忱的人们,更能为乳腺癌斗士们带来一份温暖与鼓励,同时提高大众对乳腺癌早期筛查的意识。



为支持马来西亚乳腺癌福利协会(BCWA的公益项目,每售出一套粉红茶聚下午茶套餐,酒店将捐出5令吉,为BCWA提供更多资源,帮助她们为全马女性提供免费乳房临床检查。

由酒店大厨精心打造的粉红茶聚下午茶,不仅颜值爆表,更包含了多种口味的咸点和甜点,如烟熏鸭肉玉米饼卷、水煮扇贝配海藻沙拉、杏仁脆皮粉色蛋糕棒等,定能满足您的味蕾。

每套下午茶可供两人享用,售价为168令吉,并附有自选口味的Dilmah锡兰红茶一壶。

客人可在位于酒店第40层的TRACE餐厅,一边品尝美味下午茶,一边欣赏吉隆坡城市美景,与闺蜜好友共度一个难忘的下午。

值得一提的是,购买粉红茶聚下午茶的万豪旅享会(Marriot Bonvoy)会员将获得来自 Tilley 的价值高达 110 令吉的专属礼品;非会员也可以在加入万豪旅享会后获得礼品

全额预订首30粉红茶聚下午茶的会员, 可获得大溪地素馨花味沐浴乳和乳霜礼盒 (总值110令吉)。

其余购买粉红茶聚下午茶的会员,也可以获得两支45毫升原装经典香氛护手霜* (总值60令吉)。

此外,购买这份下午茶套餐的客人,也会获得由Serenity by POSH送出的50令吉现金券*,客人可选择前往,位于酒店第39层的豪华水疗中心展开焕发身心的疗程。

*数量有限,送完即止。

粉红茶聚下午茶 | Pink-tastic Gathering High Tea

日期:2024101日至1031

时间:下午1时至下午5

预订电话:03 2771 3351

电邮:TraceRB.Elementkl@elementhotels.com