儀在1102

Saturday, February 03, 2018

大马主持走向国际，代言台湾《一定有酵》

为登上国际舞台的金龙和马来Datin Faezah Ashrefㄧ起努力健康瘦身，受台湾厂商青睐，争取得到臻寶生物科技《一定有酵-国际代言》！

由好享广播电视电影集团CEO拿汀周学立主持，邀请到来自台湾臻宝生物科技有限公司总经理李金澄先生与两位艺人梁金龙及Datin Faezah Ashref一起发布《一定有酵-国际代言》。

首先，由马来时尚名人界颇具知名度的Datin Faezah分享，她是一位懂的生活品质及保养保健的名媛，本身就是《一定有酵》系列产品的爱用者，她从李总经理熟知本产品是取用生物高科技技术提炼出100%天然的酵素饮品，因此Datin Faezah认为在马来西亚市场可以体验到国际产品非常难得！刚才荣获国际商业大奖新企业家奖项的Datin Faezah，同样很期待这次和金龙一起担任产品代言，希望能将这些健康的资讯带入哈拉马来市场。

梁金龙则分享了他争取国际代言的心路历程：作为好享广播电视电影集团-Enjoy TV的专属主持人，同时也是AiFM广播电台DJ、学院讲师，金龙今年更出了第一张新年个人专辑，如此高频率的工作档期，金龙他也非常关注自己的健康，而《柠檬酵素》及《臻梅好》酵素饮品，使他在三個月內瘦了8公斤！更成為他每天保持身材与改善便秘、促进新陈代谢的必备良伴，因此，金龍即爽快答应邀约担任代言人！

臻宝生物科技有限公司总经理李金澄先生指出，他在制造这个产品时就坚持100%天然的成分！尝试减肥的朋友除了锻炼身体增加肌肉量外，还可以尝试酵素类产品，促进肠胃蠕动，保持身体肠内环境的健康，也会让减肥效果更好。

注解：什么是酵素？在生物体中，酵素协助生物体分解各种物质，进行新陈代谢。如果没有酵素的存在，生物就不能成活，身体中酵素的多寡与其运作情形，与生命体的青春、健康、疾病、老化息息相关。

酵素适用哪些人群呢？

1. 注重健康、保持身材的人群

2. 蔬菜水果摄入不足的人群

3. 长期处于压力容易疲劳的人群

4. 希望促进新陈代谢、减肥的人群

Friday, February 02, 2018

体验舌尖上的越南，赴一场得奖美食飨宴 - Du Viet

我热爱美食，越南餐更是我的首选之一。若谈起越南餐，首先让我联想到的就是Du Viet，皆因我早在逾十年前就开始造访其位于Damansara Utama的分店。

而让我念念不忘的，除了他家的越南牛肉河粉，还有复古色彩浓厚的装潢，不仅营造出舒适宜人的氛围，亦散发出迷人的东方魅力。

创于2002年的Du Viet主打越南料理，是家族经营的餐厅。创办人Goh分享其自创品牌的过程时，追忆起昔日在海外度过寒冷的冬天时，全靠一碗热乎乎的越南牛肉河粉来取暖，它不仅暖胃，还温暖了他的心房。回国后他欲寻找最初的那一份悸动，在经历了多次失望的打击后，最后毅然决定自行创业。

历年来他秉持着严选优质食材的理念，坚持不添加味精、人造色素及香精，一心打造出色香味俱全的越南料理。因为这份用心，成功吸引了许多捧场客，加上不含猪肉料理，亦获得许多友族同胞的青睐。

上个月，Du Viet凭着高人气的招牌牛肉河粉，于最新的Tallypress.com网站的餐厅点评中票选成为雪隆十大越南餐厅，还荣获冠军殊荣。

为了答谢食客及粉丝们的鼎力支持，店家特于上周五在其位于Sunway Pyramid的分店，大排宴席招呼广大的粉丝们，齐聚一堂共同分享获奖的那一份喜悦及荣耀。

感谢Du Viet的诚意邀请，让我有幸见证这重要的时刻，亦同时品尝到各款招牌美食，赴了一场越南美食飨宴。

Hanoi-Style Mixed Beef Noodles | RM23.90

得奖菜之招牌越南河内牛肉河粉，采用牛骨熬煮汤头，历经8至12小时长时间的熬煮后，暖胃的汤头色清味浓，鲜甜味美；加上鲜嫩牛肉片、嚼劲十足的牛筋、扎实弹牙的牛肉丸等真材实料，再搭配滑溜爽口的河粉，叫人不禁一试倾心，难怪成为店家最畅销的高人气美食。必试！

Hanoi-Styled Beef & Chicken Dry Noodles | RM22.90

Stewed Beef Brisket with White Radish | RM19.90

Shrimp & Summer Combo Rolls Delite (4 rolls) | RM22.90

Steamed Wrapped Rolls (2 rolls) | RM14.90

“Ha-Ha” Lou Sang | RM68 (M) & RM88 (L)

配合农历新年的来临，店家从即日起至2月28日，限时推出越南捞生。

由于采用以鲜虾为主要食材、因此被取名为“哈哈捞生”，冀望戊戍狗年将迎来无穷欢乐，在哈哈大笑的欢乐岁月中后度过。
“哈哈捞生”汇集了12种有机食材，包括黄梨、白萝卜等广泛用于越式料理中的食材，象征着一年里的12个月份；不忘搭配4种秘制酱汁，寓意为一年四季平安。越南捞生异于华人传统捞生，显得更为讲究，值得尝鲜。