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Sunday, November 03, 2024

八方羊骨茶 - 全马首创以汤为主的滋补羊骨茶 | Ba Fang Yang Kut Teh

八方羊骨茶 - 全马首创以汤为主的滋补羊骨茶 | Ba Fang Yang Kut Teh

「八方羊骨茶」将中国广式羊腩煲与本地肉骨茶完美结合,创新推出全马首创「以汤为主」的羊骨茶,一道中马文化交融,暖心又暖胃的滋补佳肴。

位于旧巴生路的八方羊骨茶开业不久,即凭着其招牌羊骨茶而广受好评。业者刘伟宏夫妻受访时披露道:「羊骨茶与羊腩煲最大的差别就是前者为汤,后者为汁。」由于本地人很爱汤品,因此他突发奇想地将羊腩煲变成汤,加上最能代表的本地汤品应属肉骨茶,于是便把肉和骨的风味炖煮入汤里,再加入药材及香料以增添风味。

羊肉本性温,具有滋阴补气、健脾开胃和暖中补虚的功效,加上八方羊骨茶所采用的药材与香料皆属温性,因此食客们无需担心食用后会感到燥热,反而越喝越滋补。

100%羊骨和羊肉熬煮而成的八方招牌羊骨茶,以汤品为主,再使用瓦煲和碗来盛装,无论是单人用餐抑或多人聚餐,皆能满足个人和聚餐的不同所需。


招牌羊骨茶

选用11 种珍贵药材熬制而成的招牌羊骨茶,历时7 8 小时慢火炖煮,采用独门秘方炖煮而成的奶白色汤头,浓郁且带奶香味,常让人误以为添加牛奶而至,加上严选纽西兰羔羊,肉质鲜嫩美味,不膻不腻,非常适合大马的气候和食客口味,滋补强健又美味!


羊大骨

每天限量发售的羊大骨,尝的是骨髓。食用时先用吸管吸食,再舀一匙汤入骨髓之间再吸食,便能吃到骨髓与汤的独有鲜味。

八方为嗜羊肉者打造一场「全羊宴」,除了羊大骨,亦可品尝到羊肚、羊颈肉、羊腩和羊腱肉等等。

秘制蘸水羊肉

嚼劲十足的羊腱肉以多种蔬菜焯煮,无过多香料,以尽量保留羊肉本身的味道。秘制蘸水风味独特,薄切羊肉片沾上蘸水品尝,尝的是纯粹的好滋味。


酸辣牛肉冻

选用牛筋、牛腱和逾十种香料及酱料炖煮而成。汤汁饱含胶原蛋白,冷藏后形成弹性十足的肉冻,入口即化,缀以酸爽微辣的凉拌汁,纯粹的好滋味。


凉拌青瓜


八方独家冰花羊肉煎饺

精选鲜嫩羊腿肉,从面皮到调制馅料,均由纯手工制作,饺子煎至底部形成美丽的薄脆花,饺子皮嚼劲弹牙,肉馅鲜嫩多汁,冰花金黄,入口酥脆。这道美味煎饺不仅视觉美观,口感独特,实乃八方必点经典小吃。


风味干炸羊肉丸

炸至金黄,外酥里嫩的咸香羊肉丸,是另一道八方的招牌小吃。

 

菇菇鸡煲

融合8种珍贵菌菇,再配以高汤慢火熬煮而成,鲜香的菌菇风味汤底,鲜嫩多汁的鸡肉,不嗜羊肉者的首选。

 

梅渍小番茄

酸甜的梅渍小番茄,以小番茄和梅子腌制,成功挑逗味蕾。

传统四川冰粉

配料丰富且滑嫩爽口的四川冰粉,沁人心脾,饭后甜品首选。

 

八方羊骨茶 | Ba Fang Yang Kut Teh

地址:24, Jln 2/137B, Resource Industrial Center, 58200 Kuala Lumpur.

营业时间:11.30am - 3.00pm | 5.00pm - 11.00pm

电话:016-327 3567

脸书:https://www.facebook.com/bafangykt/

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Wednesday, October 30, 2024

宝宝携手平民饭堂推出11月限定宝宝优惠菜单,免费宝宝特级头抽大放送加有奖游戏,好康双倍 | POPO Brand x Aunty Sam Kitchen

宝宝携手平民饭堂推出11月限定宝宝优惠菜单,免费宝宝特级头抽大放送加有奖游戏,好康双倍 | POPO Brand x Aunty Sam Kitchen

主打粤菜的平民饭堂(Aunty Sam Kitchen位于繁忙的白沙罗再也(Damansara Jaya)商圈,开业至今逾四年,推出的菜单选择繁多且价格实惠,加上不定时推出超值优惠套餐,因此深受社区居民和邻近上班族的青睐,进而成为该社区的饭堂




火头将军戏金

这道由业者伍俊杰(Desmond Ng及人称Aunty Sam的港籍太太所极力推荐的招牌蒸金凤鱼,由于蒸鱼的火候拿捏得宜,鱼肉鲜嫩细致,缀以豆豉雪菜超惹味,拌饭一流

 

酸酸辣辣鲜鱿

 

今朝有酒今朝醉鸡

严选优质黄酒烹煮的醉鸡煲,鸡肉鲜嫩可口,撒上大量炸姜丝,浓而不呛,值得一试

 

同甘共

这道苦瓜炒咸菜,咸香甘甜,苦中回甘的风味,简单食材却不简单的家常料理,不嗜苦瓜者不妨一试

 

家乡啦啦

异于坊间常见的高汤啦啦米粉,甚有嚼劲的米粉,伴着肥美沙白的鲜味,味蕾一大满足

 

煲老藕(莲藕粉葛汤

货真价实的老火汤,鲜甜味美,滴滴皆是营养好滋味。由于限量发售,售完即止,有缘人方能一尝当中的美味

 

宝宝 x 平民饭 | POPO Brand x Aunty Sam Kitchen

家喻户晓的宝宝酱油品牌为了配合新包装推出,与平民饭堂携手打造一系列11月宝宝限定优惠菜单,并诚邀食客们前去尝鲜

宝宝笑虾虾(豉油王虾

色泽诱人的「宝宝笑虾虾」,咸中带鲜的大虾鲜嫩爽口,高水准之作绝不比五星级餐厅逊色

 

雪胎梅骨(冰梅骨

香脆可口,酸甜开胃的「雪胎梅骨」,采用宝宝酸梅酱、橙汁、蜜糖和酸梅粉炮制而成,成功挑逗每一寸味蕾,必试

 

女人的浪

豆腐火腩饭,男人的浪漫

风趣幽默的Aunty Sam决定不让男人专美,顺势推出「女人的浪漫」- 豆腐火腩煲,并采用宝宝蚝油和宝宝生抽王来提鲜,不卖弄花俏却依然风味十足,尝出简单纯粹的浪漫

 

与此同时,她也不忘点名宝宝蒜米辣椒酱味道不仅够香辣,还特别适合用作炸料的蘸酱



凡在活动期间,点选任何一款宝宝限时优惠菜单,即获赠一份宝宝特级头抽,并且还有机会赢取台湾43夜双人来回机票及住宿,和其他丰富的奖品

 

优惠日期:111日至30

福利一:免费宝宝特级头抽大放

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*限量赠送,先到先得,送完即

 

福利二:宝宝酱油有奖游

只需扫描二维码参加有奖游戏,即有机会赢取丰富奖品,惊喜加倍

参加方式

1.选购宝宝酱油促销菜

2.扫描二维码并填写资

3.上传消费收据并提交成

 

•1 x 43夜台湾来回双人机票+宿

•1 x RM 1,000 现金

•5 x 宝宝产品礼篮(各价值RM300

 

周日特别奖品 | 113| 1110 | 1117 | 1124

•4 x RM50 Touch N’Go e-Wallet

 

平民饭堂 Aunty Sam Kitchen

地址: No. 40, Jalan SS22/25, Damansara Jaya, 47400 Petaling Jaya, Malaysia.

电话:018-399 9988

营业时间11.30am - 3.00pm | 5.30pm - 10.30pm(每逢周一休假

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