疫情下的佳节因行管令所限,大家无法跨州回家而显得落寞,对离乡背井在外打拼的游子而言,唯有透过美食去慰籍心灵。
配合来临的斋戒月,Eastin Hotel Kuala Lumpur 的Swez Brasserie将于2021年4月13日至5月12日,限定推出“Icip-icip Kampungku” 主题自助晚餐,主打一系列甘榜古早味美食,勾起大家童年的美好回忆。
Chef Dennie和Chef Hafiz及团队精心打造出逾100种佳肴,包括强势回归的招牌传统烤全羊(Traditional Roasted Lamb stuffed with Arab Rice)、牛骨汤(Soup Gear Box Berempah)、罕见的荷叶椰浆饭(Nasi Lemak Kukus Daun Teratai),和仁当鹿肉等都是推荐美食。
Chef Dennie分享道,熬煮5小时后的牛骨汤汁液浓稠,风味十足,还能尝到香嫩多汁的牛肉,可谓舒心又暖胃。
荷叶椰浆饭是另一主打美食,米粒添加新鲜椰浆后再裹上荷叶一起蒸煮,蒸熟后的米饭颗颗饱满,还散发出淡淡的荷叶香味,再搭配肉质滑嫩的香料炸鸡,简单的美好滋味。
招牌烤全羊没有羊臊味,肉质滑嫩,由于还裹入米粒一起烹煮,因此羊肉汁渗入米饭中,颗颗分明的米饭的口感湿润。
逾百种的传统马来风味佳肴,从开胃前菜、主食至甜点,叫人垂涎欲滴。
琳琅满目的甜品精选,除了各类色彩斑斓的马来糕点,芝士蛋糕和招牌菠萝蜜蛋糕都必试。
“Icip-icip Kampungku” Buffet Dinner 自助晚餐
日期:2021年4月13日 - 5月12日
时间:6:30pm - 10:30pm
收费:成人 RM148nett | 孩童RM74nett
早鸟优惠 | Early Bird vouchers
收费:成人 RM128nett
*需于2021年4月10日前预购
酒店住宿优惠配套
即日起至5月12日,每间客房仅RM360nett。此优惠配套包含双人早餐(或封斋餐)及“Icip-icip Kampungku” 主题自助晚餐。
大锅盘配套外带及外卖服务
提供经典大锅盘配套(Dome sets),可供外带和外卖,价钱为RM360nett (4 - 5人份)及RM490nett (7 - 8人份),价钱已包含大锅盘。
佳节礼篮
疫情下无法聚会,不妨为亲朋好友或商务献上一份佳节礼篮。当局备有3款配套,分别是RM120nett、RM170nett及RM350nett。欲知更多详情,欢迎WhatsApp:+6016 262 2070。
Swez Brasserie
地址:Eastin Hotel Kuala Lumpur
13, Jalan 16/11, Pusat Dagang Seksyen 16, 46350 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.
电话:+603-7665 1111
Facebook: https://www.facebook.com/eastinhotelkl/
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