锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
当我们在品尝美食之际,可曾想过农民背后所付出的努力和留下的汗水?脑海可曾闪过渔民冒着危险在浩瀚大海上捕获海鲜的险境?
由大马农业及农基工业部(Kementerian
Pertanian Dan Industri Asas Tani)主办,并由Lembaga Pertubuhan Peladang 和MAEPS联办的「2017年农耕、畜牧及水产业日」(Hari Peladang, Penternak & Nelayan Kebangsaan 2017)或简称为HPPNK 2017,经已从9月28日起,在沙登农业博览馆Malaysia Agro Exposition Park Serdang(MAEPS)举办为期4天的盛会。
除了提高大众对于农牧及水产业的认识,大会希望透过今年的主题-「我们的食物我们的未来」(Our Food Our Future),祈望呼吁大家珍惜食物及粮食对国家发展的重要性。
大会于现场设有逾5000个停车位给自驾人士,另在Putrajaya
Sentral及KTM Serdang提供免费接驳巴士。若使用Grab服务,只需输入MFF17代号即可享获RM8折扣。抵达展销会现场后,若想轻松地穿梭于各大会场,记得前去6个指定车站以便乘搭由大会所提供的电车服务(tram)。
HPPNK 2017除了让你近亲小动物,现场也设有多个展销会馆,全场设有多个出售新鲜蔬果和花卉的摊位让你选购。
公众亦可透过Malaysia Food Festival品尝大马特色美食、或移步去Fruits & Flowers Kingdom大叹果王榴莲及其他大马水果、走累了还可去Empayar Makanan祭五脏府,全场逾四百种美食等着你去探索。其他精彩节目还包括户外演唱会及扎营活动等。
VETERINAR FAUNISTIKA
来到Petting zoo这个宠物动物园,将可近距离接触可爱的兔子、鸭子等小动物。
另一边厢则有不同品种的观赏鸡,包括’Laughing Chicken’。
FLOWERS & FRUITS KINGDOM
展销摊位出售多种果树和盆栽任你挑选,随后可移步去棚里大叹水果。
试问有谁能抵挡果王的魅力呢?
这次我们和王中之王-猫山王无缘,但却吃了产自彭亨州劳勿的D24榴莲。只需完成“挑选、付钱”这三个简单步骤,即可饱尝果王了。不忘错过消暑解渴,香甜多汁的哈密瓜。
另外,配合“Fruits On Fire”的主题,大会也准备了各式炸水果,如炸香蕉和炸菠萝蜜等。
LKIM | Hall A
来到大马渔业发展局(Lembaga
Kemajuan Ikan Malaysia - LKIM)展销摊位,我们有幸品尝到由Pacific West厨师现场示范烹煮的美食,其中于比利时美食节的得奖美食 – Kuro Prawns,一种由竹碳面包糠裹着的海虾。
大马国民美食 - 沙爹,除了常见的鸡牛羊等肉类沙爹之外,个人极力推荐最新推出的吞拿鱼沙爹(Sate Tuna)。
口感细致软嫩的Sate Tuna不仅营养丰富,鲜甜味美特别诱人,一支绝对不够喉,不放现场选购一些外带回家吧。
MPIB | Hall A
由数十个黄梨堆砌而成的巨型黄梨特别抢眼,展销摊位出售形形色色的黄梨产品。
现场还有来自全国各州的展销摊位,推介各地原产品,极力推荐Jus Bob Nanas。
NAFAS | Hall A
现场展销琳琅满目的食品,而最吸睛的无疑是燕窝咖啡及其他燕窝保健品。
MARDI | Hall A
由Dr. Koh Soo Peng及团队,采用处女椰子油(Virgin
Coconut Oil)所研发出的各种保健产品,吸引了许多民众的目光。
另一保健品是由Dr. Chua Hun Pin所研发的“Honey Pearls”,一种采用银蜂(Stingless Bee)蜂蜜所打造而成的“蜜蜂珠”,具有广泛的医疗功效,其中包括强化免疫力和促进消化功效。
AGRO BAZAAR | Hall A
除了叫人目不暇给的各类型罐装和包装品,
LIVESTOCK MALAYSIA | Hall C
Jabatan Perkhidmatan Veterinar参展摊位主推金丝燕(Burung
Walit),也现场示范烹煮美食让大众品尝。
Chekoley品牌印证本地顶级牛肉,无论品质或口感也绝对能媲美入口牛肉。
EMPAYAR MAKANAN | Hall DG
美食天堂集合了各大美食摊位,
多部餐车(food trucks)也加入行列,势必满足你的味蕾。
巧遇亲民的大马农业及农基工业部长拿督斯里阿末沙比里(YB
Dato’ Sri Ahmad Shabery Cheek),当然不放过合照的机会。
NAFAS Cube @ MARDI
由NAFAS和MARDI联手打造的NAFAS Cube@ MARDI是一个全新概念的Container住宿。刚于去年落成的NAFAS
Cube@ MARDI建于青葱的草地,拥有无敌的湖景,加上完善的设施,适合一家大小前来过个weekend staycation。
麻雀虽小的Cube Café除了出售饮料之外,也提供热食和轻食物,入住这里不怕早餐时分会饿坏肚子。
不妨趁着这个周末,带家人和孩子一起去感受现场热闹的气氛吧!
Hari Peladang, Penternak & Nelayan Kebangsaan 2017 | HPPNK 2017
MAEPS Serdang,
43400 Serdang,
Selangor Darul Ehsan, Malaysia.
Tel: +603-8938 2494
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