十月深秋初访中国广西，不仅亲身感受了桂林之美，也有幸被安排入住在桂林香格里拉大酒店（Shangri-La Hotel, Guilin），一个将“桂林山水甲天下”这广西千古名句精髓完美演绎的奢华酒店。
桂林香格里拉大酒店坐落于风景如画的漓江之滨，是当地的五星级国际品牌奢华酒店，毗邻各大旅游景区，距离叠彩山风景区、桂林市中心和国际会展中心等仅数分钟之遥，可谓坐拥交通便利的优势。
古色古香的酒店外观，绿意盎然的后花园有曲径通幽的花园亭阁，四周洋溢着怡然静雅的气息。
若遇上桂花盛开的季节，满城桂花飘香，沁人心扉的香气，让人不禁陶醉其中。
宽敞的酒店大厅彰显五星级奢华酒店的非凡气派，再配以现代化的设施，每个细节皆完美演绎中西文化交融的特色。
酒店秉持着品牌的理念，缔造出宁静氛围与打造卓越服务，不仅为这座美丽城市增添了一丝现代气息，亦让宾客们感受到古今中外不同时空的美好时光。
【住宿】
酒店共设有439间豪华客房与套房，而这次下榻的客房相当宽敞且采光足，落地玻璃可俯瞰窗外的醉人景色。
客房的装潢设计融合桂林天然景观的特色，墙上的水墨画与窗外远处峰峦起伏的漓江美景相映成辉，加上浑然秀美的花园景色，构成一幅天然壁画，让我仿佛置身于世外桃源里。
客房以柔和色调为主轴，彰显品牌一贯的低调而不失奢华的品味。
卧躺在宽敞舒适的大床上被宛如棉花糖般的朵朵白云环抱，进入甜蜜的梦乡。
采用干湿分离概念的浴室，设有淋浴间和浴缸，
一应俱全的客房设施，让每位下榻的宾客都能尽享舒适的绝佳住宿体验。
感谢酒店同仁为我献上的这份心意，让我在歇息时刻窝在客房里呷一口热茶，细尝道地桂花糕，在秋意渐浓的雨夜里倍感暖意，感受到桂林的热情。
【餐饮】
滴咖啡 | Li Café
时尚典雅的滴咖啡餐厅可容纳228人，是家全天候提供国际美馔和桂林风味美食的餐厅。
丰盛的自助早餐精选选择繁多，让人目不暇给，而特备的桂林特色美食，如桂林米粉和恭城油茶等，都予我一个不错的尝鲜初体验，
加上开放式厨房飘来阵阵的美食诱人香气，足以唤醒宾客们晨早醒来的每一寸味蕾。
香宫
| Shang Palace
主理粤菜、湘菜及桂林风味菜的香宫中餐厅，无论是装潢设计抑或菜品精选，皆保留了香格里拉大酒店之香宫的一贯至高水准。
我们趁着午茶时段共赴一场点心飨宴，精致细腻的卖相且价格合理，连同行的老外媒体朋友David也连声赞好。
罗汉果红烧肉
| 价钱不详
采用五花肉和广西特产 – 罗汉果入馔的菜品，以红烧手法烹调出一款道地美食。
肥瘦相间的五花肉，可伴着饽饽馒头一并吃，肉质香甜软嫩，近乎入口即化的极致口感，让人不禁沉浸在幸福时光里。
香宫虾饺皇
| RMB25
香宫的最佳人气点心之一，晶莹剔透的虾饺皇，粒粒饱满，内里裹着肉质肥美有嚼劲的鲜虾，鲜甜味美的点心首选。
蟹籽烧卖皇
| RMB25
鲜红虾米肠粉
| RMB35
色彩艳丽的鲜红虾米肠粉与港式炸两异曲同工，外软内酥的口感，为味蕾迎来多层次的丰富口感。
豉汁蒸排骨
| RMB20
蚝皇蒸凤爪
| RMB20
澳门烧肉
| RMB32
深井烧鹅
| RMB38
另一最佳人气之一的深井烧鹅，大厨将鹅本身的厚皮脂肪化为脂涧皮层，使外皮松化香脆，肉汁肥美却不腻，不失为粤菜的首选之一。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
| RMB28/2只
香拌木耳
| RMB18
红油海蜇
| RMB32
白糖桂花糕
| RMB12
寓意吉祥的白糖桂花糕，上桌时热喷喷的口感松软，软糯且不黏牙，甜度适中带有淡淡桂花香。品一口茗香，再尝一口白糖糕，为是日午宴划下完美的句点。
由于下榻期间适逢“第十三届联合国世界旅游组织/亚太旅游协会旅游趋势与展望国际论坛”在酒店宴会厅盛大举行，因此有缘参与并见识了现场盛况。
除了与酒店吉祥物 – Lulu（漓江渔人的鸬鹚之化身），及年轻有为的酒店行政总厨相见欢，也亲证了恭城油茶和桂林米粉的制作过程，可谓开拓了我的美食版图。
衷心感谢酒店市场通讯部总监Joanna，和业务部总监Bob的热情款待，不仅让我有宾至如归的住宿体验，也圆满了这趟广西之旅。
特别鸣谢：
桂林香格里拉大酒店（Shangri-La Hotel, Guilin）
桂林唐朝国际旅行社（Guilin Tang Dynasty Tours）
桂林香格里拉大酒店 | Shangri-La Hotel, Guilin
