5月,除了迎来普天同庆的母亲节,还有穆斯林朋友最神圣的斋戒月。
从2018年5月17日至6月14日期间,吉隆坡洲际酒店(InterContinental Kuala Lumpur)的Serena Brasserie餐厅将配合斋戒月而推出逾百种的丰盛斋戒月自助餐精选(Ramadan Buffet),一一地满足食客们的味蕾。
从2018年5月17日至6月14日期间,吉隆坡洲际酒店(InterContinental Kuala Lumpur)的Serena Brasserie餐厅将配合斋戒月而推出逾百种的丰盛斋戒月自助餐精选(Ramadan Buffet),一一地满足食客们的味蕾。
除了各式传统的马来佳肴,今年所主打的其中一项特色美食为从澳洲进口的杜泊羊。主厨与席上和媒体分享到,先以柠檬草、生姜及香柑叶等香料腌制才后拿去烘烤。外焦内嫩的羊肉再配以椰浆饭将更添一番风味。
另一焦点则是Lobster Laksa(龙虾拉沙),浓稠的拉沙汤头微辣带鲜,每一滴皆美味,所选用的Slipper Lobster(琵琶虾)的肉虽不算多胜在新鲜且口感爽嫩,尝的是低调中的奢华感。共备有三种拉沙口味,个人偏爱娘惹拉沙。
Serena Brasserie
地址:Lobby level,
InterContinental Kuala Lumpur, No.165, Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur.
电话:+603-2782 6228
Facebook:@intercontinental.kualalumpur
周一至周五:成 人 RM178nett | 小孩RM59nett (6 至 12 岁)
周末:成 人 RM148nett | 小孩RM45nett (6 至 12 岁)
*5岁以下的孩童一律免费
即日起至5月7日预订,一律折扣25%
Gourmet Collection会员 - 25%折扣
CIMB、Citibank、HSBC、Maybank及UOB银行信用卡 - 20%折扣
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