源自新加坡的莆田餐馆（Putien），取名自中国福建省优美的沿海城市 – 莆田。主打质朴家常兴化菜肴的莆田菜馆不卖弄花巧，历年来皆秉持着“坚持好食材，原味莆田菜”的理念，坚持选用从福建莆田进口的天然健康食材，包括盛产的海产和农产，务必打造出最原汁原味的道地莆田家乡菜，是熙攘都市中的一掬清浅。
今年迈入16周年的莆田餐馆，不仅成功将其生意版图从新加披拓展至亚洲各地，其新加坡莆田吉真那路总店更荣获2016米其林新加坡指南所颁发的《米其林一星》餐厅殊荣，成为该国首批荣获该殊荣的本地餐厅，实力不容忽视。
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| 莆田首号粉丝Sabrina Tan 上台分享 |
为了欢庆成立16周年，莆田餐馆于较早前在其位于万达广场的分行，特别设宴并广邀媒体朋友和商业伙伴共同品尝各式招牌佳肴，包括限时推出的季节美食，如黄花鱼、燕皮鱼鳔汤
和草莓虾等。
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| 莆田行政总厨李顺容分享是夜飨宴的菜单 |
开胃四小碟
同时品尝四种地道美食，尝出最正宗的原汁原味兴化风味。
虾苗拌紫菜
家常焖笋干
糖醋皮蛋
卤水嫩豆腐
燕皮鱼鳔汤
特选肥厚爽嫩的上乘鱼鳔，鲜甜味美的鱼鳔汤特别加入燕皮，这种以荔枝棒槌反复敲打新鲜猪腿肉逾万次后，撒上番薯粉，再擀制3小时而成。薄薄的燕皮带有嚼劲，为整道汤羹更添口感。
家乡炒海带
营养丰富的海带清新爽口，虽是简单食材却带来非一般的好滋味。
黄金荷叶包
炸至金黄色的荷叶包，外洒上芝麻，再将葱香酱浓的肉丝夹入其中，每一口皆美味，属于完美搭配。
草莓虾
粉红色艳丽登场的草莓虾是最新推出的佳肴之一。厨师特选用中虾，炸至金黄再淋上鲜草莓酱和美乃滋等而制的酱汁，
咸香黄花鱼
季节性限时推出的黄花鱼，厨师取骨后特选上等花椒大红袍搭配海盐，以腌制24小时，再以中火煎至外酥里脆，啖啖肉的鱼肉鲜甜，尝出最美味的鱼鲜味。
莆田卤面
莆田传统美食之一，更是店里招牌面食。
文火炖煮而成的家乡卤面，堪称是汤浓料足的简单好滋味。。
香茅冻
自家制的天然香茅果冻加入新鲜水果丁，冰凉爽口且甜而不腻。
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| 祝莆田16周年快乐！恭喜荣获米其林餐厅的殊荣！ |
配合16周年庆，莆田也将举办一系列周年庆活动，只需于特定日期亲临指定分行并参加活动，即可赢取丰富的礼物及礼券。详情如下：
日期：2016年10月15及16日（周末）
地点：莆田餐馆 @ One Utama Shopping Centre
日期：2016年10月22及23日（周末）
地点：莆田餐馆 @ SS15 Courtyard
日期：2016年10月29及30日（周末）
地点：莆田餐馆 @ Sunway Pyramid
Putien莆田餐馆
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