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Sunday, April 05, 2015

Hea一个幸福下午茶 --- Delicious



DELICIOUS
1 Utama
地址:Lot G316, Ground Floor, 1 Utama Shopping Centre, Phase 2, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+603-7724 1086
Bangsar Village II (电话:+603-2287 155
Mid Valley (电话:+603-2287 5770
Setia City Mall (电话:+603-3358 3548
St. Mary Place (电话:+603-2022 1983
Sunway Pyramid (电话:+603-5631 8181
营业时间:10am - 10pm

RM59.90++ (供2位享用)
每天3pm – 6pm
推荐原因:精致茶点选择繁多,5家分店分别设于地点适中的购物中心里,绝对是姐妹淘茶聚的好去处。



依稀记得约有2年时间不曾踏足这间曾经贵为人气店的Delicious café,那些年经常相约好友聚会用餐喝下午茶的餐厅之一。于是某个上班日的下午,原先我约了Delicious的公关经理在她家位于St. Mary Place的分店见面,因为某些事故而决定改为1Utama的分店,共赴悠闲下午茶之约。
成立于2004年的首家Delicious位于人气大卖场1 Utama Shopping Centre,虽经过11年岁月无情的洗礼,但室内装潢依旧绚丽夺目,亮白色主墙配上鲜艳的天空蓝招牌颜色依然迷人夺目,增加了沙发坐位,感觉环境更为宽敞舒适。从当天下午的人流来估计,生意依然火红,不减当年的风采。

Afternoon Tea Set for Two (RM59.90++)
丰盛的传统3层架英式下午茶,多年来价钱依旧保持不变,而茶点选择也只稍微地做了调整。

上层】
Strawberry Pavlova【必试】
自选甜品。她家的招牌甜品Strawberry Pavlova仍然保持一贯的水准,绚丽夺目的外形让人看了实在不忍心砸破她,外表看似扎实,实则有如雪花般溶化的美妙口感,配以色泽诱人的新鲜草莓及经过改良后特别加入肉厚甜美的荔枝,交织出动人的好滋味,细腻且丰富的口感,极力推荐,非试不可!当然你也可以自行去cake counter选择别的蛋糕,或许会有意想不到的好滋。另外,公关也提到市场反应觉得荔枝过甜所以稍后将摒弃荔枝,只采用纯草莓制造的Pavlova

中层
Cranberry & Raisin Scones served with Preserves & Cream
招牌英式下午茶西点。新鲜出炉的scones硬中带松软的口感,浓郁的香味搭配微酸的cranberryraisin,涂上果酱后再加涂上一点cream,完美地融合为一体,犹如在云端上漫步的美妙感觉。必试之一。

Strawberry with a Chocolate Dip
2大颗新鲜草莓串dip上浓郁巧克力浆,完全不酸且鲜甜可口,难以言喻的幸福感一涌而出。

Hand-rolled Chocolate Truffles
奢华的黑松露巧克力,初尝感觉稍微苦涩,细心品尝后却有无比的甘香,货真价实绝不欺场。
 
Rosemary & Cheese Cookies
芝士曲奇饼夹有淡淡的迷迭香气,香脆可口,口感不干,可惜没甚惊喜,不过不失之作。

底层
Duck Confit Tartlets
公关极力推荐的另一款不容错过的西点。这款油封鸭肉塔一口塔,鸭肉分量足,柔嫩鸭肉搭配干番茄丝,口感新鲜,真的值得一试。

Assortment of Finger Sandwiches
分量大且选择多,新鲜松软全麦面包三文治备有鸡蛋、吞拿雨、烟熏三文鱼及鱼子酱等,好吃又健康。建议先吃一半为妙,以免肚子装不下其他甜点。

附上自选精选热咖啡或热茶共2杯,可任意从热饮餐牌上选择。
Hot Latte 

Hot Honey Lemon



**刊登于Spotlite城人杂志(2015年3月刊)

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