月到中秋分外明。农历八月十五中秋阖家赏月品茶吃月饼,是华人一脉相承的传统习俗。
配合中秋节的来临,吉隆坡颐思殿酒店(Eastin Hotel Kuala
Lumpur)的颐思殿中餐厅(Ee Chinese Cuisine)从即日起至9月13日,推出一系列纯手工制作的应节月饼,包括普通烧皮、迷你烧皮和冰皮月饼。
今年除了魅力惊人的限定招牌冰皮鲜肉猫山王榴莲月饼(Crystal Musang King
Durian Paste)强势回归,当局也推出三款全新口味,分别是冰皮低糖薄荷西杏巧克力月饼(Crystal Peppermint Almond
Chocolate Lotus Paste)、冰皮低糖凤梨莲蓉月饼(Crystal Pineapple Lotus
Paste)和冰皮低糖姜茶龙眼莲蓉月饼(Crystal Ginger Longan
Lotus Paste),为传统经典口味注入一番新意。
冰皮低糖薄荷西杏巧克力月饼(Crystal Peppermint Almond Chocolate Lotus Paste)
香浓醇厚的巧克力缀以薄荷,味道不仅不甜不腻,反增添了一阵清新口味,不错的新口味。
冰皮低糖凤梨莲蓉月饼(Crystal Pineapple Lotus Paste)
全新口味的冰皮低糖凤梨莲蓉月饼,与新春必备黄梨年饼同工异曲,虽少了黄梨饼的牛油酥皮香味,但节庆味浓,是中秋佳节应节必备。
冰皮低糖姜茶龙眼莲蓉月饼(Crystal Ginger Longan Lotus Paste)
味道浓而不呛的姜茶搭配龙眼实属新鲜组合,刺激了每一寸味蕾,不再是一味甜滋滋的冰皮月饼口味,亦是个人最爱。
限量发行的精美月饼礼盒以一贯的红色为主色,设计独特的六角礼盒实属罕见,烫金的鱼鳞片印花共分为两层和四层设计,寓意一份礼盒献上多层心意,步步高升尽显喜庆感,送礼自用两相宜。
即日起8月10日,凡购买四粒装或八粒装颐思殿月饼将享获20%折扣。
中秋阖家团圆共享美味佳肴,共度美好时光。
北京鸭
以栋笃造型出现在客制笼子里的北京鸭霸气登场。刚出炉的北京鸭,色泽枣红泛着油光,卖相诱人。
鸭皮片开后,阵阵香气在鼻尖萦绕,外脆焦香的鸭皮裹着饼皮享用,是味蕾上的一大享受。
泡参鲍鱼海味汤
货真价实的海味汤,汇集了鲍鱼、海参、花菇和鱼鳔等上等食材,老火炖煮后汤头鲜甜味美,舒心暖胃之余,也尝出阵阵的奢华感。
娘惹香煎千层鳕鱼
外层煎至金黄色的鳕鱼团摆盘精美,切开后为口感扎实的鱼胶糅合雪白鳕鱼肉,
细致肉质鲜嫩可口,再蘸上秘制娘惹酱汁,提鲜之余也成功挑逗味蕾,实属惊喜之作。
椰盅脆米咖喱虾球
以椰盅奉上的咖喱虾球搭配新鲜有趣,香气扑鼻而来的香辣咖喱汁,辣中带淡淡椰子鲜甜的咖喱酱汁浓稠却不腻,以酥脆米饼取代白米饭再蘸上咖喱汁吃,完美搭配。
二松芥兰
翠绿的芥兰汇集了切段芥兰的爽口,和芥兰叶切幼丝油炸后的酥脆,为味蕾迎来双重口感,再缀以肉松可谓相映成趣。
鸭粒蛋白炒饭
鸭肉切丁下锅大火快炒,米饭颗颗饱满沾上蛋白的炒饭镬气十足,属于一种简单朴实的鲜味。
颐思殿 |
EE CHINESE
CUISINE
地址:1st Floor, Eastin Hotel Kuala
Lumpur, 13, Jalan 16/11, Pusat Dagang Seksyen 16, 46350 Petaling Jaya
Facebook:
https://www.facebook.com/eastinhotelkl/
【月饼预订】
电话:+603-7628 7338 | Whatsapp: +6016-262 2059
时间:11am – 10pm
Fax:+603-7665 2222
2 comments:
Ahhh the mooncake festival is back. I like that snowy mooncake. Abalone!! :D
Yes! Time flies!
LOL that’s my fave too! XD
Today is Hungry Ghost Festival and yet we’re having mooncakes now.
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