‘The Macao Exchange’ 澳门风味美食节 - Cinnamon Coffee House, One World Hotel

即日起至10月1日，八打灵One World Hotel将推出 ‘The Macao Exchange’ 澳门风味美食节，以推广一系列正宗地道的澳门美馔。

这项由澳門特別行政區政府旅遊局Macao Government Tourism Office (MGTO) 协办的美食节，诚邀来自澳门银河Galaxy Macau的名厨- Chef Chan Yok Kong总厨大展身手，准备多种澳门风味的佳肴美馔和甜品，让你尝出地道的澳门风情。

入行逾40年的Chef Kong自小深受名厨父亲的影响，自13岁入行至今便一直专研并主理葡萄牙菜，更成功地把澳门菜的元素融入葡萄牙佳肴当中。他曾服务于各大国际酒店餐厅，足迹遍布葡萄牙、西班牙、中国、香港及东南亚等国家，更凭着40年的丰富经验，成功打造出多款招牌名菜，如非洲鸡及咖喱螃蟹等。 

‘The Macao Exchange’ 澳门风味美食节将纳入目前，从傍晚6:30pm至10:30pm的Cinnamon Coffee House的自助晚餐精选当中。

Baked Duck Rice

将鸭子骨肉分离后，取骨搅成汁再添入米粒中连同鸭肉一起烹煮，粒粒分明的焗饭散发出阵阵诱人的香气，加上芝士后的焗饭更添风味。必试！

Bacalhau Ball (Fried Macanese Salt Codfish Ball)

Lamb Stew

Macanese African Chicken

Charcoal Grill Whole Market Fish

Sauteed Chicken Leg Sliced with Clams and Pickle with Potato

Rice Pudding

 

Seradura

自助餐收费如下：

成人RM118nett

小童RM59nett (4 - 12岁)

欲知更多详情，欢迎关注官方面子书：www.facebook.com/MacaoTourismMalaysia。

Cinnamon Coffee House @ One World Hotel

First Avenue, Bandar Utama City Centre, 47800 Petaling Jaya, Selangor
Tel : +603-7681 1157
FB : https://www.facebook.com/OneWorldHotelPetalingJaya/