这家位于Evolve Concept Mall的Dark & Twisted，是继其Ara Damansara总行后的另一家分行。第二次来到这家新晋购物广场，感觉更喜欢它的装潢设计，可惜的是其位置十分隐蔽，加上缺乏宣传的关系，广场的人流依然稀疏。
走高格调装潢风格的Dark & Twisted采用大量的木制家具，加上十分有质感的沙发，营造出一种特别有情调的氛围，让人会情不自禁地爱上它。
除了提供一般咖啡馆所设有的全日早餐精选、蛋糕美点之外，主打南美洲料理和异域风味十足的西班牙及巴西美食。
你必定心想在如此优美的环境用餐肯定不便宜，其实它的价钱超级亲民。每份Tapas小食只从RM5.50起；热咖啡从RM8.50起；主食一律不超过RM30，加上每道的分量足，绝对是一家有诚意的良心餐饮店，值得一试。
Baked Chicken Thigh (RM16.90)
CP值超高的主食精选之一。率先以秘制酱汁腌制的全鸡腿经过焗烤后，成功锁住肉汁之余，依然保留其鲜嫩的口感。
以高汤煮熟的米饭香喷喷登场，再搭配奶香味浓的快炒杂菌及新鲜的健康沙拉，分量十足且每一道都好吃，必试！
Pizza Barriga Salmon
Chimichurri
(RM23.50)
初次尝试这款采用阿根廷料理中惯用的Chimichurri青酱而制的披萨。属于香辣口味的Chimichurri青酱，其主要材料为香芹、大蒜和白醋等，适用于腌制肉类或烤肉，直接蘸上面包吃也不缺好味道。
热烘烘出炉的披萨撒满鱼皮被烤至略微焦香的三文鱼肉，加上满满的芝士和奶油奶酪，行程一道风味十足的披萨，叫人吃得好满足！
如想添加三文鱼，另附RM5.90即可。
Eggs In A Basket (RM16.90)
特别推荐这款全日早餐，两颗太阳蛋铺放在以牛油香煎的厚切欧式酵母面包上，搭配带点焦香味的培根、杂菌及新鲜沙拉，简单却不失好滋味。
如此丰盛的早餐再搭配一杯鲜榨果汁，吃饱后绝对是元气满满的一天！
Mixed Juice (RM8.00)
Tropical Fruit Parfait (RM9.90)
店家自家秘制的优格，放入满满的切粒青苹果、香橙、芒果和木瓜等四种热带水果，再撒上核桃及其他果仁，口腔迎来丰盈的口感之余，感觉十分清新健康。
Dark & Twisted
地址：EV-G-07, Evolve Concept Mall,
Jalan PJU 1A/4, Ara Damansara, 47301 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间：10am – 10pm
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