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Monday, August 22, 2016

超高CP值的特色餐厅 - Dark & Twisted @ Evolve Concept Mall



这家位于Evolve Concept MallDark & Twisted,是继其Ara Damansara总行后的另一家分行。第二次来到这家新晋购物广场,感觉更喜欢它的装潢设计,可惜的是其位置十分隐蔽,加上缺乏宣传的关系,广场的人流依然稀疏。
走高格调装潢风格的Dark & Twisted采用大量的木制家具,加上十分有质感的沙发,营造出一种特别有情调的氛围,让人会情不自禁地爱上它。
除了提供一般咖啡馆所设有的全日早餐精选、蛋糕美点之外,主打南美洲料理和异域风味十足的西班牙巴西美食。
你必定心想在如此优美的环境用餐肯定不便宜,其实它的价钱超级亲民。每份Tapas小食只从RM5.50起;热咖啡从RM8.50起;主食一律不超过RM30,加上每道的分量足,绝对是一家有诚意良心餐饮店,值得一试。
Baked Chicken Thigh (RM16.90)
CP值超高的主食精选之一。率先以秘制酱汁腌制的全鸡腿经过焗烤后,成功锁住肉汁之余,依然保留其鲜嫩的口感。
以高汤煮熟的米饭香喷喷登场,再搭配奶香味浓的快炒杂菌及新鲜的健康沙拉,分量十足且每一道都好吃,必试!

Pizza Barriga Salmon Chimichurri (RM23.50)
初次尝试这款采用阿根廷料理中惯用的Chimichurri青酱而制的披萨。属于香辣口味的Chimichurri青酱,其主要材料为香芹、大蒜和白醋等,适用于腌制肉类或烤肉,直接蘸上面包吃也不缺好味道。
热烘烘出炉的披萨撒满鱼皮被烤至略微焦香的三文鱼肉,加上满满的芝士和奶油奶酪,行程一道风味十足的披萨,叫人吃得好满足!
如想添加三文鱼,另附RM5.90即可。

Eggs In A Basket (RM16.90)
特别推荐这款全日早餐,两颗太阳蛋铺放在以牛油香煎的厚切欧式酵母面包上,搭配带点焦香味的培根、杂菌及新鲜沙拉,简单却不失好滋味。
如此丰盛的早餐再搭配一杯鲜榨果汁,吃饱后绝对是元气满满的一天!
Mixed Juice (RM8.00)

Tropical Fruit Parfait (RM9.90)
店家自家秘制的优格,放入满满的切粒青苹果、香橙、芒果和木瓜等四种热带水果,再撒上核桃及其他果仁,口腔迎来丰盈的口感之余,感觉十分清新健康。
特别感谢OpenRice Malaysia的诚意邀请,让我度过一个沉浸在美食当中的轻松星期天下午。

Dark & Twisted
地址:EV-G-07, Evolve Concept Mall, Jalan PJU 1A/4, Ara Damansara, 47301 Petaling Jaya, Selangor.
电话:+60 3-7734 2019
营业时间:10am – 10pm

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