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Sunday, October 18, 2015

李锦记(Lee Kum Kee)打造型男厨房


家喻户晓的百年老字号李锦记日前特邀本地知名电台名嘴陈峰和型男艺人庄惟翔亲身下厨大展厨艺,在活动现场的一片欢愉声中为现场嘉宾及媒体们炮制出2道型男私房菜。

电台名嘴陈峰的拿手好菜【椰香蚝油烤鸡翅】深获家人朋友 的青睐。他特别采用李锦记旧庄特级蠔油及李锦记特级鲜味生抽,并加入香茅、椰浆和蜜糖预先腌制新鲜鸡翅一晚以备用。在烤炉预先弄热并烤了25分钟后,一道 色香味浓且外皮带有淡淡焦香味的黄金鸡翅出炉,果真是简单好滋味。陈峰也披露:“大家都想给予家人最美味的佳肴,因此我在食材方面必选用最新鲜的蔬菜肉 类,再配以最优质的调味酱料。我个人最注重味道,它必须要浓郁美味,就如我今天的食谱一般。”
与此同时,讲究健康及属于易胖体质的型男艺人庄惟翔则呈献一道【低热量带子豆浆羹】。曾在台湾生活的他钟情于台湾的咸豆浆料理,因此炮制了这道集合营养丰富的新鲜蔬菜及特别加入香煎带子的羹汤。他特选李锦记旧庄特级蠔油和李锦记芝麻油调味,带来一道色香味俱全,健康又美味的低卡路里美食。


这是陈峰亲自下厨烹调的鸡翅噢!            credit: Elana
巧遇3位blogger朋友,Elana、Jessie及Jacinta。          credit: Jacinta

型男Photo bomb! 参加现场问答比赛还获得一瓶鲍鱼汁,谢谢李锦记!
感谢李锦记的丰富礼袋,最开心的是妈妈!

李锦记东南亚、中东和非洲区域总裁林美贞小姐也于席间表示:“今天这两位名人厨师选用李锦记 酱料来烹调私房菜,为此我们感到十分荣幸并感谢他们的鼎力支持及认可。李锦记对质量百分百坚持,而正是这一份坚持使品牌得以成功长达127年之久,目前品 牌旗下产品超过两百多种不同风味的可口酱料和调味品,并销售于全世界过百个国家。”  


 

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