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Sunday, October 18, 2015

国际殿堂级厨神Chef Wan和BMS Organics思源。有机推动【Meat Free Monday周一无肉日】运动


享誉国际的本土殿堂级厨神 Chef Wan向来注重极具营养丰富的均衡饮食及关注国人的饮食习惯,为了鼓励国人在享受美食之际同样能吃出健康,他联同一样注重健康生活的有机连锁店BMS Organics思源。有机齐力推动【周一无肉日】运动,极力鼓励国人于每逢周一不吃肉,而以健康的美味无肉餐饮取而代之,让大家活出健康的生活。


日前配合BMS Organics思源。有机第43间分店于吉隆坡谷中城开幕,Chef Wan亲临现场主持开张剪彩仪式并一起推介【周一无肉日】运动。Chef Wan他于席间披露:“大马人热爱美食是众所周知,更是钟情于咖喱及各种肉类,可惜在享受美食之际却吃得不健康。资料显示我国的痴肥症更日益严重,身为一 名厨师,我绝对有责任引导大马人展开健康的饮食文化。”

有鉴于此,他特别为此运动而精心设计了3道采用各种有机营养食材炮制而成的本地风味佳肴,其 中包括椰浆饭、有机豆奶咖喱面及亚叁拉沙。他更于活动现场亲身下厨示范如何烹调这些有机美食,同时亦和现场嘉宾及媒体们分享健康的烹调心得和秘诀,教大家 如何减少吃肉,吃得安心,活得更健康。


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