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Tuesday, February 24, 2015

甜在心头 品味人生 - 许留山


许留山
地址:F-K4, IOI City Mall, Lebuh IRC, IOI Resort City, Putrajaya
电话:+603-8328 0692
营业时间:10am - 10pm

10年前赴香港公干并和正宗的香港许留山邂逅之后,就对它的杨枝金捞和其他芒果甜品而念念不忘,成为我每次访港必食甜品之一。创立超过50年的许留山主打芒果甜品,更凭着芒果西米深获好评,多年来秉持着不断创新的精神而研制出多款极富创意的鲜果甜品,而成功地奠定了甜品王国的地位,成为访港观光旅客必访的甜品名店之一。
经过多年的引颈常盼,许留山终于2012年入驻大马,在短短2年的时间在全国各地,包括甫于上月在IOI City Mall新张营业的最新分行,总共开设了超过20间分行,在无需飞往香港就得以品尝最正宗的香港甜品以一解谗嘴之瘾。

[必试]
芒果小盛宴  (RM12.90)
汇集了3款皇牌甜品的芒果小盛宴是我的挚爱,更是店里的10大必点甜品之一。选用入口的新鲜芒果果肉,香甜之余带点微酸,色泽诱人。粒粒浸泡在浓稠芒果汁里的迷你芒汁小丸子带有淡淡的糯米清香味,口感烟韧但不黏牙;迷你多芒捞河的椰汁捞河香滑爽口,配上新鲜芒果丁口感更佳,芒果捞蘸上浓稠的芒果汁更是绝配;颗状的迷你芒果冻饼口感极似澳门木糠饼干,香脆饼干包裹着多颗分量十足的芒果丁和奶油,口感丰富。意外的是在享用完后我竟有种莫名的感动。极力推荐!

 芒之恋  (RM12.90)
精致拼盘呈现的芒之恋汇集了3款人气甜品,让你同时品尝三重的芒果好滋味。黄澄澄的芒果糯米糍包裹着鲜香的芒果肉馅,口感香糯,回味无穷,随碟附上的厚切芒果肉更加强了淡淡的糯米香味;喜欢迷你多芒亮晶晶那晶莹剔透,滑溜爽口啫哩,搭配自制的芒果捞嘢和新鲜芒果果肉,淋上浓稠的芒果汁,好吃到停不了口;弹牙可口的迷你芒汁小丸子也保持一贯水准。
  
[限时推出]
比利时巧克力心太软  (RM11.90)
心太软外层看起来稍干却口感连绵,松软度介于蛋糕和松饼之间,切开后内里浓稠的热巧克力浆一涌而出,搭配果香味浓,口感如葩的自制芒果捞嘢,有别于常用的香草雪糕,胜在有惊喜。

[限时推出]
特制芒果芝士蛋糕  (RM11.90)
免烘芝士蛋糕入口丝滑,口感绵密柔软,不会过于甜腻,虽芝士味不浓却布满芒果丁,分量十足,实属我意料之外的另一项诚意之作,值得一试。

[限时推出]
苹果红莓百香花茶 + 一口芒塔 (RM13.90)
喜爱饮用花茶,皆因迷恋那股花香味。泡茶后静待5 – 6 分钟后,待花茶释放出芬芳香味,细尝一口顿时沁入心扉。这壶水果花茶给我一种难以言喻的味道,完全是我的那杯茶。它既有红莓原始的酸味,还有酸中带甜浓郁的百香果味和苹果的鲜味,无需添加糖份却依然香甜无比。套餐还附上一款小食,我选了一口芒塔来搭配这款水果花茶,慢慢地享受那一份悠闲时光。
   
[限时推出]
雪梨芦荟玫瑰花茶 + 芒果班戟 (RM13.90)
艳丽夺目的玫瑰花茶味道清新,淡淡的玫瑰花香不仅开胃健脾,配上滋润养颜的雪梨和芦荟,绝对是女性首选花茶之一。随套餐附上的芒果班戟皮薄馅靓,浓郁可口。



**刊登在SpotliteKL城人志(2015年1月刊)
**Photo credits: Hui Lau Shan Malaysia

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