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Thursday, September 21, 2023

吉隆坡威斯汀酒店喜迎20周年庆 | The Westin Kuala Lumpur’s Fabulous 20!

吉隆坡威斯汀酒店喜迎20周年庆 | The Westin Kuala Lumpur’s Fabulous 20! 

吉隆坡威斯汀酒店(The Westin Kuala Lumpur今年喜迎20周年庆,而为纪念这重要里程碑,该酒店的The Living Room全日餐厅的厨师团队特别推出全新Westin-dulgence自助晚餐,并打造仅此一晚的 Prego 快闪店且特邀该酒店经理暨前Prego餐厅主厨 Rajesh Kanna 任客座厨师亮相,缔造美好的集体回忆。

 

Prego Pop-Up 快闪店

纵使酒店的Prego意大利餐厅已不再营业,但吉隆坡威斯汀酒店现任酒店经理 Rajesh 15年前卸下Prego 围裙和厨师帽后,仍对昔日的美好时光历历在目。

是夜的Prego 快闪店菜单将以Prego意大利餐厅的招牌菜为特色,包括Mushroom RisottoPrawn Aglio OlioSalt-Baked Sea BassTiramisuChocolate Mud Pie两道甜品。Prego Pop-up仅此一次,但是夜菜单亦会出现在 9月份自助晚餐菜单里。

Westin-dulgence Dinner Buffet 自助晚餐

全新改良的自助餐菜单由酒店行政主厨 Chef Zebdelone Chal 精心策划,除了主打的冰镇海鲜精选,还汇集欧美、意大利、希腊、中东、日本等国际美食荟萃,势必满足众食客的味蕾。

主打的精选冰镇海鲜卖相诱人,包括新鲜剥壳的生蚝、大虾、扇贝、青蚝和花蟹等新鲜海鲜。

除了各类美味寿司及手卷,现点现煮的意大利面食和披萨更是不容错过。其中副主厨 Irwan打造的奶油烟熏三文鱼意大利面(Creamy Smoked Salmon Pasta更是必试菜肴。

香气四溢的烤肉、诱人的木炭烤羊排、牛排、香肠及各种沙爹都叫人垂涎欲滴,而鲜甜多汁的汉堡包也值得一试。

出生于印度德里的行政副主厨 Chef Shahid Khan 带来多款招牌菜,其中包括奶油鸡(Butter ChickenChicken Kathi Roll及指定素食餐单。


首推的The Living Room招牌菜是由行政主厨 Chef Zebdelone Chal炮制的烤羊肉串(Lamb Souvlaki)。Souvlaki 是用哈里萨辣酱腌制的烤羊肉片包裹而成,缀以由红辣椒、大蒜、油、醋或柠檬汁、香料、蕃茄粒和洋葱粒的蘸酱。

另一道招牌菜牛尾汤,由刚在HAPA 奖项中荣获殊荣的行政副主厨 Chef Hamid Buyong所打造的佳肴。

琳琅满目的甜品区是甜食爱好者的天堂,赏心悦目的精致蛋糕、糕点及美点相当吸睛,首推Pastry Chef Suzana Anwar精心打造的榴莲芝士蛋糕(Durian Cheesecake

 

The Westin-dulgence Dinner Buffet 自助晚餐

日期:每逢周五及周六

时间:6pm - 10pm

价钱:成人RM188nett | 孩童(7-12岁)RM94nett

*1位付费成人,可携带1孩童免费用餐

*6岁及以下孩童免费

#TWKLFab20

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欲知详情,欢迎关注官网Instagram 帐号@thewestinkl

                                      

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