即将迎来壬寅水虎年，纵使今年的农历新年仍然在疫情笼罩下度过，但祈望大家在新的一年都具有老虎般的那份勇敢、坚强且无所畏惧的个性，共同展望及迈向更美好的一年。
为了喜迎壬寅水虎年，梳邦帝盛君豪酒店（Dorsett Grand Subang） 精心打造一系列新出年菜，势必让大家尝出“年”的幸福滋味。该酒店旗下的皇帝宝中餐厅（The Emperor）已重新开张营业，并从即日起至2月15日推出四款鸿运鱼生。
脆鱼皮三文鱼生 （Prosperity Yee Sang with Crispy Fish Skin and Salmon Fish）
RM98 （半卖）| RM188 （一卖）
七彩鲜果海蜇鱼生（Prosperity Yee Sang with Jellyfish and Fresh Fruits）
RM68（半卖）| RM118（一卖）
七彩雪梨三文鱼生（Prosperity Yee Sang with Salmon Fish and Korean Pear）
RM78（半卖）| RM158（一卖）
七彩雪梨鲍鱼生（Prosperity Yee Sang with Baby Abalone and Korean Pear）
RM138（半卖）| RM258（一卖）
此外，皇帝宝中餐厅（The Emperor）的中餐师傅Chef Liew 严选优质食材，精心调制出三款新春团圆套餐，及一系列应节年菜，为你的团圆时刻带来舌尖上的惊喜。
财星拱照宴 | Prosperity Set Menu | 每席RM788 nett （5至6人份）
添福发财宴 | Wealthy Set Menu | 每席RM899 nett（5至6人份）
吉庆华堂宴 | Happiness Set Menu | 每席RM1188 nett（5至6人份）
七彩鸿运齐捞起（七彩金丝三文鱼生）
最受欢迎的应节鱼生之一，肥美的新鲜三文鱼生，缀以其他捞生材料，感受到浓厚的年味。
事事顺心创伟业（螺头干贝炖菜园鸡汤）
采用螺头干贝来炖菜园鸡汤，汤头色清味鲜，尝的每一口皆是精华，暖胃又暖心的滋补靓汤。
鸟语花春天地香（虾饼脆皮吊烧鸡）
过年过节少不了鸡肉，皮脆肉嫩的吊烧鸡火候恰到好处，味蕾一大满足。
黄金万两（红烧鱼片豆腐煲）
新春特别菜单中的推荐之一，啖啖肉的鱼片细致嫩滑，简单纯粹的鲜味，一家大小都喜爱。
财似春潮滚滚來（头抽豉油王干煎草虾）
简单纯粹的煮法，草虾肉质鲜嫩可口，风味十足的头抽豉油王，阵阵诱人的好滋味。
好事发财年年发（冬菇蚝豉豆筋发菜时蔬）
寓意为“发财好市”的厚身冬菇搭配肥美蚝豉，是广东人过年必备的传统年菜。
五谷丰收袋袋满（烟鸭胸扣有机红米珍珠饭）
颗颗饱满的米饭夹着烟鸭胸的诱人烟熏味，令有机红米饭更具咸香油润。
黄金万两撒满宅（冻西柠海底椰）
微甜带香，口感丰富的滋润养颜糖水，饭后解腻的甜品首选。
步步高升喜洋洋（香脆炸年糕拼翡翠芒果汁糕）
外酥内软的应节年糕，夹着芋头和番薯的鲜甜，搭配口感软糯有嚼劲的翡翠芒果汁糕，开胃又解腻。
除了应节年菜，当然少不了贺年糕点，而寓意步步高升的萝卜糕更是首选之一。
今年，点心师傅Chef Chan采用了优质萝卜、瑶柱和虾米等上乘食材制造出用料十足，传统风味的萝卜糕，再搭配奢华金礼盒，绝对是过年送礼自用两相宜。
新春萝卜糕礼盒 | RM38 nett
随预订将附赠一张堂食餐饮30%折扣券
预订日期：即日起至1月23日
取货日期：2022年1月24日至2月14日
预订详情：
电话：+603 5031 6060
email: bookfnb.subang@dorsetthotels.com
网购：https://dorsettbooking.com/malaysia/
完整新春餐单，请点击：https://www.dorsetthotels.com/en/dorsett-grand-subang/lunar-new-year-feast.html
Dorsett Hartamas
Happiness Room Package 住宿配套
Superior Room | 一晚RM88 nett
Dorsett Room | 一晚RM138 nett
预订日期：即日起至2022年1月25日
住宿日期：2022年1月30日至2月15日
预订电话：+603 6209 8888
email: reservation.hartamas@dorsetthotels.com
Dorsett Putrajaya
Trio Fish Yee Sang 三重鱼生
RM68 nett（供3至4人份）
促销日期：2022年1月17日 – 2月15日
时间：12pm – 8pm
Citra Rasa Restaurant
预订电话：+603 8892 8388/+6016 668 0265
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