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Wednesday, December 14, 2016

麦氏西池港式云吞面限定推出【小鲜肉奶茶】和【芝士云吞】- Mak’s Chee Authentic Wonton Noodles @ 1Utama


起源于广州的百年老字号【麦氏西池鲜虾云吞面】自1938年流传到香港后,由创办人麦焕池之子麦继承父业,凭着小巧精致、色香味美且弹牙爽口的港式云吞面而远近驰名。80年代末,麦奀将其家传食谱及毕生的技术全数传授于其嫡传弟子 - 余伟德师傅,而余师傅就是于2016年初把麦氏西池鲜虾云吞面引进大马的主理人。
于今年初正式登陆大马并进驻1 Utama的【麦氏西池港式云吞面】Mak’s Chee Authentic Wonton Noodles,主打传统港式风味鲜虾云吞面,在保留传统的同时也不断与时并进,陆续推出全新的菜式,为大马食客带来全新的饮食体验。
小鲜肉奶茶 RM6.90
125日起,限定推出全新【小鲜肉奶茶】,严选香港金茶王冠军配方,每日新鲜冲泡香浓醇厚的正宗港式奶茶。
话题性十足的小鲜肉瓶罐不止劲抵死,放进冰里冰镇后有种大汗淋的错觉,完全达到视觉、味觉和触觉上的极佳体验!
喝了奶茶后心跳加速,喝完后还可整瓶带回家呢~

芝心鲜虾云吞 RM16.90/8  | RM23.90/12粒)
另一全新限定推出的芝心鲜虾云吞,选用水牛芝士、车打芝士搭配新鲜海虾打造而成。芝士味浓,口感外酥内软,特别诱人。

嫡传鲜虾云吞面 RM12.90 | RM14.90
麦氏云吞面以弹牙和幼细著称,与本土的黑酱油干捞做法和口感皆截然不同。汤底则采用了大地鱼、罗汉果和虾角等熬煮多时,喝起来十分清甜。以原粒鲜虾裹着的云吞吃起来特别爽口,尝出虾的鲜味!
为了避免特别幼细的银丝面在热汤内过热而失去该有的口感,汤面上桌后应尽快享用,这也是为何云吞会躲在面条底下的缘故。

虾籽捞面 RM12.90 | RM14.90
店家的另一招牌面食,虾籽捞面以适量秘制豉油王干捞,以保留蛋香及鲜味,最后添加满满的顶级虾籽,粒粒清晰可见,可谓诚意十足。
上桌时不忘附上一小碗大地鱼汤,是我吃过最好吃的虾籽捞面。

除了好吃的正宗港式云吞面,当然也不忘搭配风味小食。
净柱侯牛筋腩 RM19.90 | RM29.90
经典的粤菜代表。牛筋腩焖得恰到好处,软嫩度适中,尝出滋味十足的港式风情。

蚝油香港芥兰RM10.90
绿油油的香港入口芥兰口感特爽脆,味道清甜,简单好味道。

麦氏西池港式云吞面 | Mak’s Chee Authentic Wonton Noodles
地址:LG 311-D, 1 Utama Shopping Centre, Petaling Jaya, Selangor
电话:03-7722 2788

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