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Friday, February 19, 2016

火猴贺岁喜迎春 - THE EATERY



大家对新春佳节的需求大不相同,有者认为一年一次当然要吃豪一点、有人则想吃特色美食。蒲种四星级酒店Four Points by Sheraton PuchongThe Eatery餐厅将一次过满足各人的需求,于除夕夜(27日)及大年初一(28日)推出新春自助晚餐精选(成人RM128,小孩RM64),供应多款贺岁年菜包括鱼生、鲜味老虎虾及精致点心等。

若想吃得豪一点的绝不能错过28日至22,由总厨Chef Yap Kim Hon特备的310人新春套餐,严选各式矜贵食材打造出奢华的贺岁飨宴,价钱RM1488
 
行运齐捞生
聚首一堂齐捞生,期望丙申年大家都捞得风生水起,如鱼得水,好事成双。外带鱼生从RM65起。
招财添进宝
清甜的鲍鱼竹笙菜胆炖汤滋润无比,喝出满满的幸福感。
 
凤舞迎新春
这道虫草花药膳炖清远鸡的药材汤汁味浓且带有淡淡的荷叶香气,鸡肉经高温炖煮后依然鲜嫩多汁,是道费时的手工菜。
 
三星齐拱照
用料大方的蚝豉北菇奶白苗特别添加大量干贝,肥美蚝豉搭配新鲜鱼绞肉味道更为鲜甜,口感丰腴的另一道年菜。
 
年年又有余
年菜少不了寓意好意头的鱼,金蒜姜丝蒸珍珠虎斑在上桌后才即场淋上秘制酱油,口感嫩滑,鲜甜多汁。
 
黄金添万两
古早味浓的水上人家蒜味虾吸睛度高,加上草虾肉质弹牙爽口,夹搭着香脆味浓的金蒜,好吃!

黄金满华堂
虽少了煲仔饭的饭焦香味,但这煲鸡油烟鸭捞米饭带有微微的烟熏香味,米饭绵糯,多吃也不会腻。
 
马到又功成
享用以荤食为主的年菜后率先享用一碗滋润养颜的冰镇桂圆炖津梨来平衡味蕾。

 
高升好运来
漂亮细致的荷花酥搭配外脆内软的香芋地瓜炸年糕,带着甜滋滋的愉悦心情喜迎美好的新年。


THE EATERY 地址:Four Points by Sheraton Puchong, Lobby Level, 1201, Tower 3, Puchong Financial Corporate Centre
(PFCC), Jalan Puteri 1/2, Bandar Puteri, 47100 Puchong Selangor
电话:+603-5891 8888
营业时间:6:30am – 11pm
电邮:eatery.puchong@fourpoints.com
FBFourPointsPuchong 



经已被刊登在第159期Spotlite城人志2月刊 

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