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Tuesday, December 15, 2015

新生代亚洲美食 - M.A.D!

M.A.D! 自7月在Sunway Putra Mall开张至今,我每星期至少光顾2次,算是我近期内最爱的食肆之一。
M.A.D! 是Modern Asian Diner的简称,喜欢它实用性强的装潢设计,巧妙地把餐厅间隔出不同的部分,舒适的座位、到位的装饰打造出一个很出色的用餐环境,更重要的是全方位的美 食加上独特的摆盘,再搭配时尚的餐具就完美地诠释出它的精髓。
我喜欢在傍晚至入夜时分坐在靠近落地玻璃窗边的沙发环顾四周景色,边上网写稿、边享用美食,享受城市人难得的写意时光。
身为吃货的我对于美食的热爱早无需质疑,重点是这里一星期七天全天候不同时段皆有特定的50%折扣,坦白说真的是超值大优惠。现在你终于明白为何我经常流连于此了吧?!
(注:为了避免主编再次说我偏心,特此声明此篇是非正统的food review,而是集合多次光顾后的分享,还有所推介的美食全是店家的招牌菜!)

M.A.D! Appetizer Platter (RM32.50)
集合串烧沙爹、印尼囉吔gado gado、槟城lobak和popiah的开胃菜拼盘,每款都附上搭配的酱汁,堪称为马印小食的最佳大杂烩。
Truffle Mushroom Cappuccino (RM12.50)
由4种杂菌炮制而成的招牌汤,味道浓郁且浓稠,轻盈的奶泡带来如卡布奇诺的口感,松露油更是整道汤的灵魂。
Grilled Chicken Chop (RM18.50)
带有微熏的香烤鸡扒香气四溢,肉质软嫩,备有黑胡椒、蘑菇及罗勒青酱共3种酱汁选择。

Pan Seared Norwegian Salmon (RM23.50)
大方的份量,略煎的三文鱼略带油脂,肉质肥美,特选pesto罗勒青酱更升华整道料理的美味。
M.A.D! Grilled Meat Platter (RM58.00)
货真价实,份量超多的烤肉拼盘汇集了牛扒、羊排及招牌鸡扒,全都烤得恰到好处,即使烤至全熟亦能维持软嫩多汁的肉质,不错的烤肉拼盘,适合2人享用。
Chicken Curry With Roasted Potatoes (RM16.00)
咖喱鸡以陶瓷锅上桌,采用全只大鸡腿和马铃薯块,咖喱浓郁的椰奶香味,感觉不腻且带甜味,送饭一流,属于简单好味道,美中不足的是白米饭较干身口感欠佳。
Lemon Grass with Ginger Tea (RM7.00)
唯一不采用茶包的茶精选,个人超爱柠檬草独特的清香,和辛辣的姜激荡出最搭的好滋味,浓郁且呛辣,是我暖胃的热饮首选。
M.A.D!
地址:Lot 4 - 83, 4th Floor, Sunway Putra Mall, No. 100, Jalan Putra, 50350 Kuala Lumpur.
电话:+603-4050 2939
其他分店:
Setapak PV128
IOI City Mall
Mitsui Outlet Park KLIA
营业时间:11:00am – 10:00pm
FB:https://www.facebook.com/madrestaurantgroup
IG:@madrestaurant


经已刊登于155期10月刊Spotlite城人誌

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