这绝对是我人生中吃过最贵也最小分的蛋！烧蛋就像咸口味的creme brulee，只有区区的0.5cm厚，薄薄的2茶匙就可以把它吃完！内层是半生熟的鸡蛋黄，表面放上松露酱加鱼籽，当然还有那么一丁点的金箔。新鲜有特色，如果这里是fine dining，我完全可以接受这个价钱，可惜不是。
这碗乌冬是迷你碗，4汤匙就可以把它干掉。汤头是用猪骨熬的浓郁九洲汤，汤头浓而不腻。这碗乌冬只加入一些粟米和青葱，就没有任何食材了。好吃但真的太小碗了。
汁烧鱿鱼筒 BBQ Squid (RM16.90+)
喜欢这份鱿鱼筒，它外层微焦，肉质新鲜弹口，加上淋上的密汁和鱼籽等，分量和价钱都算合理。
烧鯖鱼 BBQ Saba (RM14.90+)
店员极力推荐的特色菜 --- 烧鯖鱼。烧烤的刚好，皮脆肉鲜，鱼腩部分稍有点腥。沾点和魂的特制酱汁，不止开胃还有画龙点睛的效果。哈哈~
串烧鸡皮大葱 Chicken Skin & Naga Negi (RM7.90+)
把3段大约3cm长的大葱，裹上一层鸡皮，再串在一起拿去烧烤。上桌时的确不出色，可是吃后的口感特好，大葱味浓，经过鸡皮烧烤后流出的油脂，味道好，不说还真的吃不出来那是鸡皮。
绿茶 Green tea (RM2.00)
大红灯笼高高挂，和魂在店外挂了个超显眼的居酒屋大红灯笼，路过的你一定不会过错。
和魂也设有午餐套餐，另外晚上9点半后某些餐点也会有折扣。或许下次会再来试试他们的午餐套餐。
这次吃的不满足，所以过后还跑去别家再吃晚餐。 总共消费RM65, 包含10%服务费。整体而言，优质食材，对味，环境舒适，价钱偏高。不妨一试！
Wakon Japanese Restaurant 和魂
75, Jalan SS21/1A, Damansara Utama 47400 Petaling Jaya, Selangor
03-7733 5596
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