IKU Japanese Fusion Sushi @ Damansara Utama

近两年有很多新食肆和咖啡馆陆陆续续地登陆Damansara Utama，对我而言绝对是好消息。

这家新张还不到一个月的日本餐厅 --- IKU Japanese Fusion Sushi 顾名思义就是主打中西融合的日本寿司。招牌选用黑字母外加鲜艳粉红色格外显眼，餐厅宽敞，室内设计以木料为主，感觉舒服。

Salmon Teriyaki Set (RM17.80)
(sliced salmon, edamame, pickles, Japanese lasagna with Iku's signature sauce)
+ add on RM2 for miso soup & green tea

Sashimi Set (RM18.80)
(sliced sashimi, edamame, pickles, Japanese lasagna with Iku's signature sauce)
+ add on RM2 for miso soup & green tea

整体上店家使用新鲜的食材再加上独家的秘制酱汁真的很赞，只可惜分量有点少，吃不饱呢。对我而言，店家采用了即用即弃的便当盒和纸杯却令我对它大打折扣。还有，为何会用蒸蛋的碗来盛味噌汤呢？是fusion概念？实在令人费解。还有明明注明是绿茶，但是端给我们的却是红茶。

总结一句，食物好吃但分量少，环境舒适，价钱合理，可是却有更好的选择。希望店家能推出更多新张优惠来吸引食客。;)


IKU Japanese Fusion Sushi
No. 21, Jalan SS21/60, Damansara Utama
47400 Petaling Jaya, Selangor
03- 7731 6689

Mon - Sun: 11:00 - 22:30

https://www.facebook.com/ikujapanesefusion