儀在1102: 吉隆坡源宿酒店摩天贺岁，呈献龙跃云霄般美食体验

Thursday, January 11, 2024

吉隆坡源宿酒店摩天贺岁，呈献龙跃云霄般美食体验 | CNY 2024 @ Element Kuala Lumpur

配合2024甲辰龙年的来临，坐拥得天独厚地理位置和高楼景观的吉隆坡源宿酒店（Element Kuala Lumpur），将以一系列寓意吉祥的节庆美食，牵动您的舌尖龙飞凤舞，喜迎霸气龙年的到来！

在酒店行政中厨麦家良师傅的精心炮制下，今年的年菜美馔一举囊括七彩鸿运捞生、自助晚餐以及两款新禧团聚套餐。

【七彩鸿运捞生】

为了打造今年的「七彩鸿运捞生」，麦师傅特选自家调配的轻盈凤梨酱，取代市面上常见的酸梅酱，为食客带来酸甜口味适中的新鲜搭配。

「七彩鸿运捞生」除了以各款颜色夺目的新鲜蔬菜、水果和薄脆做铺垫之外，食客更可从三文鱼片、脆炸鱼皮或原个鲍鱼中，挑选一款心仪配料，让这道寓意「步步高升、风生水起」的标志性年菜锦上添花。

食客可前来 TRACE Restaurant & Bar 品尝这款捞生，或外卖回家享用。

【新禧团聚套餐】

在迎新送故之际，与家人、亲朋好友，以至工作团队和伙伴聚首一堂，欢乐聚餐，是新春佳节必不可缺的活动之一。酒店特意推出两款新禧团聚套餐，让您身处城中其中一个最高的活动场地，轻松无忧地举办新春团拜聚会。

龙凤呈祥套餐 | RM2,188+ | 每席10位用*

为食客呈献多道贺年佳肴，包括姬松茸瑶柱炖村鸡汤、脆皮当归蒜香鸡、娘惹酱烩香酥金目鲈鱼、自制酱皇爆明虾、福袋发菜鱼鳔扒时蔬和樱花虾鲜菇叉烧鸡炒饭。

飞龙腾达套餐 | RM2,388+ | 每席10位用*

「飞龙腾达套餐」则以野生红菇甜菜根瑶柱炖鸡汤、自制凤梨花生酱伴鸡捲、豉油皇酱烩香酥红鲷鱼、川式麻辣椒香爆明虾、福袋山药云耳烩香滑鱼汤，以及港菜园瑶柱虾仁炒饭作招徕。

食客无论选择哪一个套餐，都可在享用完丰盛一顿之后，以海燕窝雪耳芦荟冻甘蔗糖水和自制炸年糕完美作结。

野生红菇甜菜根瑶柱炖鸡汤

自制凤梨花生酱伴鸡捲

豉油皇酱烩香酥红鲷鱼

川式麻辣椒香爆明虾

福袋山药云耳烩香滑鱼汤

港菜园瑶柱虾仁炒饭

以海燕窝雪耳芦荟冻甘蔗糖水和自制炸年糕

*最低惠顾三席或以上

【迎春接福自助晚餐】

麦师傅亦不忘为一众自助餐爱好者设想周到，假 TRACE Restaurant & Bar 每逢星期五和六供应的自助晚餐，注入其得意拿手的川粤风味，推出鸡肉腊肠煲仔饭、四川麻辣烧烤、中式“渌渌”、黄金咸蛋鱿鱼等限定美食，诚邀一家大小前来大快朵颐，辞旧迎新！

迎春接福自助晚餐将由晚上6时至10时供应，每位成人定价为RM168 nett。

万豪旅享家（Marriott Bonvoy）会员可享八折优惠。

Element Kuala Lumpur

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