【Ramadan 2023】The Westin Kuala Lumpur 酒店打造Citarasa Anak Kampung 斋戒月自助餐
即将迎来穆斯林神圣的斋戒月,为此吉隆坡威斯汀酒店(The Westin Kuala Lumpur)将从2023年 3月24日至4月19日,在The Living Room全日餐厅推出以“Citarasa Anak Kampung”为主题的斋戒月自助餐飨宴,带来7位大厨乡村男孩最熟悉的家乡古早风味,带领你坠入时光隧道,唤起昔日的美丽情怀,透过味蕾找到记忆中的味道。
来自雪州八打灵的Chef Hamid Buyong特别采用其祖母的家传秘方,并采用12种香料来腌制长达24小时的Kambing Golek Nasi Briyani。香味四溢的烤羊拌黄米饭和其他配料,叫人回味无穷。
源自南马柔佛的Chef Syeriff Hafizal带来非一般的Sup Kambing Merah Berempah Lamb Gearbox。异于坊间的gearbox牛骨汤,Chef Syeriff Hafizal特别选用羊骨来烹调这个南马独有的羊骨汤。慢火熬煮长达6至10小时的羊骨汤,羊肉焖软嫩可口,再伴着艳红的汤色足以挑逗每一寸味蕾。
其他不容错过的甘榜家乡美食包括Portuguese Baked Whole Salmon、Ayam Opor、Daging Dendeng Berlado、Rendang Ayam Kampung Pedas、Kerabu Perut Bunga Kantan、Daging Salai Masak Lemak Cili Padi。
甜品专区汇集了色彩艳丽的各类马来糕点及西点,都是大人小孩都难以自拔的甜蜜好滋味。
【早鸟优惠 | Early Bird Promotion】
即日起至3月23日
成人RM158nett
【Citarasa Anak Kampung Ramadan Buffet】斋戒月自助餐
成人RM208nett
孩童RM104nett
*6岁及以下的孩童免费用餐
*以上价钱为净价,已含6% SST
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The Westin Kuala Lumpur
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