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Sunday, September 17, 2017

香港藝人陸浩明來馬宣傳In Style. Hong Kong「時尚潮流. 魅力香港」活動,推廣香港美食



我對香港有種難以割捨的情意結,自2005年因電影宣傳工作而首度踏足香港後,便情不自禁地愛上了這個「東方之珠」,隨之每年必定到訪這座集合時尚、潮流、美食及娛樂的動感之都。

香港貿發局(Hong Kong Trade Development Council - HKTDC即將於117日至8,在吉隆坡舉辦In Style. Hong Kong「時尚潮流. 魅力香港」大型推廣活動,以推廣香港的各大優質品牌產品及服務,務必讓你緊貼時尚潮流的香港。

配合此活動,香港電視飲食節目「食平D」系列主持陸浩明(暱稱六號)特別受邀前來吉隆坡以展開首輪的造勢活動,推廣香港美食並與大家一起「食好D」。

參與夥伴之一的香港粥麵家(Canton-I將從101日起至1130日,限時推出香港經典美食。

感恩有幸受邀出席上週在位於雙威金字塔購物廣場(Sunway Pyramid)的香港粥麵家(Canton-I)分店所舉辦的部落客美食活動,與陸浩明做近距離接觸。

這次陸浩明卸下節目主持的身分,化身為星級廚師與香港粥麵家名廚攜手推廣香港美食。他親身下廚示範如何炮製出3道香港美食,並以一貫的詼諧鬼馬的風格與众人交流,令現場洋溢著輕鬆愉悅的氣氛。

兩人聯手打造出三道美食,分別是無花果響螺燉豬展、慢煮沙巴龍虎斑球及椰皇桃膠蛋白杏仁茶,讓大家透過味蕾感受到正宗的香港風味。

無花果響螺燉豬展
大馬氣候長年如夏,最適合飲用滋補湯水,尤其是採用具有清潤排毒,及抗衰老功效的無花果來燉湯實屬不錯的選擇。除了無花果,還另添加滋陰的響螺、汆水後的豬展、瑤柱和龍眼等食材一起燉煮。
出爐後陣陣香味撲鼻而來,燉湯清甜不油膩,是首選的港式靚湯之一。

慢煮沙巴龍虎斑球
結合龍躉和老虎斑的沙巴龍虎斑,數年前已崛起成為中餐廳的新寵。沙巴龍虎斑以慢煮的方式主理,嚐出原汁原味的魚鮮味。肉質雖略為扎實但口感不失細嫩,添加枸杞後提出鮮味,簡單卻不失好滋味。

椰皇桃膠蛋白杏仁茶
近期人氣火紅的「桃膠」因具有養顏功效,加上價錢相對便宜而廣受大眾喜愛。這款滋補養顏的甜品,細緻柔滑的口感,散發出濃郁的杏仁香味,加上甜度適中,叫人嚐出濃濃的港式風情。

配合此活動,當局將從即日起至11月份,舉辦一系列的精彩造勢活動以推介香港的生活潮流,讓你了解並緊貼最新的潮流趨勢。
與此同時,當局將聯同「OpenRice開飯喇」餐廳指南暨飲食資訊,從10月中開始,展開為期一個月的促銷活動。屆時用戶們可前往逾50家的指定餐飲商戶,以享有獨家餐飲優惠。

欲知更多關於In Style. Hong Kong「時尚潮流. 魅力香港」的活動詳情,歡迎關注官方面子書:https://www.facebook.com/HKTDC.Malaysia/,或瀏覽官方網站:http://instyle-hk.com/index_en.html

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