【泰国华欣旅游. 华欣酒店住宿 | THAILAND | HUA HIN | HOTELS IN HUA HIN】VALA Hua Hin - 瞬间就爱上的泰国圣托里尼网红度假风酒店

【泰国华欣旅游. 酒店住宿 | THAILAND | HUA HIN | HOTELS IN HUA HIN】VALA Hua Hin - 瞬间就爱上的泰国圣托里尼网红度假风酒店

恭喜发财！龙年大吉！今年我们一家三口去了泰国曼谷（Bangkok）和华欣（Hua Hin）过新年，再度感受到泰国独有的年味。其实自婚后我家先生就爱出国避年，无奈我家稚女目前仍无法承受长途飞航的劳累，因此家庭游只能以短程旅游为主。
我们安排了司机从泰国曼谷市中心出发，约2小时半车程即抵达第一站 - VALA Hua Hin酒店。

位于泰国华欣（Hua Hin）与七岩（Cha-Am）之间的VALA Hua Hin是当地的五星级豪华酒店。VALA Hua Hin酒店建于大海之滨，坐拥洁白的沙滩，四处绿色盎然。

享受着大厅的摇篮亲子时光之际，蓝天白云晴空万里的午后，加上蓝白相间的建筑，仿佛置身于浪漫的希腊圣托里尼，特别惬意。

VALA Hua Hin酒店不仅深受海内外游客的喜爱，也成为各大知名品牌广告拍摄的新宠。

【住宿】
酒店备有多个各具有独特VALA风格的不同房型，以满足不同旅客的需求。

这次我们下榻的是216房号的海景房（Deluxe Sea View）。位于2楼的海景房（Deluxe Sea View）占地约45-50平方米，配备一个面向泳池的大阳台，还可瞭望一望无际的迷人海景。

客房以纯粹的自然色调装饰，善用原木与木质藤家具，增强自然采光之余也营造出舒适宜人的氛围，

除了一应俱全的设备和无线上网服务，酒店还贴心地提供精致实用的沙滩包和沙滩拖鞋，成功将度假风氛围拉满。

采用干湿分离的独立卫生间，提供的洗护用品泰国皇室御用的纯净保养香薰品牌 - PAÑPURI‎的洗护用品，打造出奢华时尚的完美体验。虽少了浴缸的小缺陷，但胜在高质感和整体实用性强。

【餐饮】
WOODS Kitchen & Bar 全日餐厅

由于VALA位于华欣和七岩之间，因此在碧武里风味的启发下，不仅采用当地农民的农作物，再配以酒店自家有机园圃的新鲜有机蔬菜，以打造出最有诚意的餐饮体验。

早上醒来来到WOODS Kitchen & Bar 全日餐厅享用热腾腾的自助早餐，再来杯鲜榨果汁，充满元气地迎接全新的一天。
汇集国际美食荟萃的自助早餐贵精不贵多，除了泰式美食，沙拉区供应的新鲜蔬菜更是源自酒店自家有机园圃 - Regent Pattana Farm所种植的蔬菜和香草。

入夜后的餐厅别有一番风味。

 

Tom Yum Goong Nam Khon | THB350
真材实料的冬炎海鲜汤，满满一碗的新鲜大虾，挑逗每一寸味蕾的泰式风味。

 

Khao Phad Kaprow | THB260
泰式罗勒炒猪肉末，尝出淳朴的的纯粹泰食风味。

Kids Menu | THB280
可自由搭配的儿童套餐含前菜、主食、甜品和果汁，整体不错。

RABANADA | THB320
焦糖奶油缀以香甜橘子，再加香草冰淇淋，甚有年味的甜品，甜滋滋的喜迎龙年。

【设施】

除了泳池和健身房，目前仍在装修中的儿童俱乐部（Kids Club）和Spa水疗馆也即将投入运作。

 

VALA Hua Hin
电话：+66 2 651 9080
地址：849/21 Petchkasem Road, Cha-Am,
Phetchaburi, Thailand, Phetchaburi
询问：stay@valahuahin.com
官网：valahuahin.com
Facebook：https://www.facebook.com/valahuahinTH
Instagram：https://www.instagram.com/valahuahin

Element Kuala Lumpur 酒店创意呈献「摩天尝味之旅」十道菜厨师精致菜单 | A Skyscraping Rendezvous: 10-Course Chef’s Tasting Menu @ Element Kuala Lumpur

Element Kuala Lumpur 酒店创意呈献「摩天尝味之旅」十道菜厨师精致菜单 | A Skyscraping Rendezvous: 10-Course Chef’s Tasting Menu @ Element Kuala Lumpur

高踞于Element Kuala Lumpur 40楼的高空景观餐厅，TRACE Restaurant & Bar从即日起，每逢周末和公共假期中午，为食客限时推出全新十道菜厨师精致菜单。

这趟名为「摩天尝味之旅」的餐饮体验，在本地口味的基础下融入多国料理，2人份定价为净价RM238，意味着每人仅需净价RM119，即可于40楼居高临下品尝十道厨师精心炮制的创意料理，赴一场摩天尝味之旅。

 

「摩天尝味之旅」十道菜厨师精致菜单 | A Skyscraping Rendezvous: 10-Course Chef’s Tasting Menu

地点：TRACE Restaurant & Bar | Level 40, Element Kuala Lumpur

日期：每逢周末及公共假期

时间：12:30pm - 3pm

价钱：2人份RM238 nett

 

【开胃菜| Prelude】

 

法式尼斯沙拉 | Niçoise Salad in a Jar

盛入玻璃瓶中的沙拉食材和佐酱，交由食客亲自摇晃搅匀，以趣味互动体验为这趟体验拉开帷幕。

鲜虾鸡尾酒杯 | Prawn Cocktail

色泽艳丽的鲜虾以鸡尾酒杯奉上，口感弹牙清爽，吸睛程度破表。

 

马赛克三文鱼| Salmon Mosaic (Micro Cress, Thai Garlic Chili Oil)

这道高级料理中的常客，须将三文鱼组合、卷起再切割成马赛克形状，并以泰式蒜香辣椒油和圆鳍鱼鱼子酱点缀，无论卖相和味道都教人一试难忘。

 

烟熏奶油焗烤扇贝| Creamy Spinach Scallop Rockefeller

经过菠菜奶油焗烤的带壳扇贝，在竹篮中以樱桃木烟熏；

食客更可趁开盖之际烟幕弥漫一刻，拍下势必叫人点赞的视频动态。

 

【腻冰点| Palate Cleanser】

香橘雪芭 | Orange Sherbet

以原个香橘造型呈现，除了透心凉的橙汁雪芭，还隐藏意想不到的惊喜口感。

 

【汤品 | Soup】

花椰菜天鹅绒汤 | Cauliflower Velouté

顾名思义，以新鲜花椰菜打磨烹制而成的奶油浓汤，入口丝滑无比。

 

【主菜| Main】

嫩烤牛柳 | Grilled Beef Tenderloin (with Chili & Coriander Siamese Dip)

TRACE向来备受青睐的烤肉，配上厨师秘制的泰式蘸料加以升华。

 

川香陈醋烤腿卷| Smoked Chicken Roulade (with Aged Vinegar, Marinated Vegetables)

由行政中厨麦师傅献计的得意之作，佐以惹人垂涎的木耳拌黄瓜，川菜风味顷刻占领舌尖。

 

荞麦汤面Soba Noodles

轻盈、纯朴的日式荞麦汤面，助食客在大快朵颐一顿后洗涤味蕾。

 

【甜品| Sweet】

香桃杏仁蛋糕Almond Peach Tart (with Cinnamon Gelato)

香气馥郁，口感扎实的蛋糕，配以市面较为罕见的肉桂意式冰淇淋，让这独一无二的交织口感为精彩飨宴作结。

预订：https://bit.ly/book_TRACE

*需提前一天预订

 

Element Kuala Lumpur

电话：+60327713388

Facebook: https://www.facebook.com/ElementKualaLumpur/

Instagram: https://www.instagram.com/elementkualalumpur/

#ElementKualaLumpur #ElementKL #TRACEKL

Champagne Carbon携手LamboCellar打造奢华香槟之夜 | Champagne Carbon & LamboCellar Present A Night of Champagne Artistry

Champagne Carbon携手LamboCellar打造奢华香槟之夜 | Champagne Carbon & LamboCellar Present A Night of Champagne Artistry

Champagne Carbon 携手大马顶级葡萄酒及烈酒分销商 LamboCellar打造一场奢华香槟之夜。

这场将传统与创新完美融合的盛会，为受邀出席的媒体、品味先锋和挑剔的鉴赏家们带来一场集合视觉与味觉的盛宴。这场独家盛会标榜着高端生活方式，呈献出一场融合创新和庆祝精神为核心的香槟艺术之旅。

创于2011年的Champagne Carbon 凭借着其独树一帜的未来派设计理念在全球香槟界独占鳌头。每瓶香槟均经过 37 道工序的手工艺包裹碳纤维制成，旨在保护香槟免受光照，确保其味道纯正。此独特设计不仅体现出品牌的创新 DNA，同时亦彰显其庆祝的精神及对高端享受的追求。

Champagne Carbon 特别展出其香槟系列的最新成员 - Champagne Carbon ƎB.03 Bolide for Bugatti 及Champagne Carbon Cuvée Sunset White Luminous，均代表着香槟领域的顶尖精致。Champagne Carbon让大家体会到真正的奢华不仅是品味的象征，更是生活方式的升华。

LamboCellar 集团首席执行官 Dato’ Jason Yap 兴奋地表示：“我们与 Champagne Carbon 的合作标志着我们致力于为市场提供卓越非凡的香槟。作为这个著名品牌于全马的独家进口商，我们很荣幸地向大马人推荐这两个尖端品牌。”

Champagne Carbon 创始人兼首席执行官 Alexandre Mea 表示：“LamboCellar作为Champagne Carbon 的大马独家经销商，不断提升品牌并将我们的业务拓展至不同市场。Champagne Carbon致力于培养创造力和美食，因此希望透过推出这两个品牌，能为消费者提供无与伦比的品味香槟之奢华体验。”

Champagne Carbon ƎB.03 Bolide for Bugatti

ƎB.03 Bolide 为Bugatti 与 Champagne Carbon 的最新得意之作。此款特别版香槟凭着其流线型的设计及丰富的味道档次成功捕捉Bugatti 的精髓。这款特别定制的双色碳纤维瓶身，是 Champagne Carbon 首次结合两种颜色的纤维。浅尝一口香槟后，口腔迎来柑橘的香味，随之而来的是春天花卉的芬芳，强烈的口感紧接着是奶油般的丝滑口感。 

Bugatti Bolide 标志性的 X 图案装饰瓶身两侧，成功打造出独树一格的外观而成为焦点。

 

Champagne Carbon Cuvée Sunset White Luminous 

Cuvée Sunset White Luminous 香槟绝对是庆祝新春聚会的理想之选，适合搭配甜食或咸食，加入薄荷叶使这款香槟更添趣味与欢愉，凸显其复杂的味道档次。这款香槟凭着迷人的光芒，为每场庆祝活动增添令人陶醉不已的触感，而其精美的碳纤维容器亦展现出 Champagne Carbon 对香槟艺术的坚持与承诺。

#ChampagneCarbonMY #LamboCellar