梳邦帝盛君豪酒店（Dorsett Grand Subang）限时推出上海点心俘虏你的味蕾 For the love of Shanghainese dim sum and all things BIG! @ Dorsett Grand Subang

梳邦帝盛君豪酒店（Dorsett Grand Subang）限时推出上海点心俘虏你的味蕾

For the love of Shanghainese dim sum and all things BIG! @ Dorsett Grand Subang

梳邦帝盛君豪酒店（Dorsett Grand Subang）的皇帝宝中餐厅（The Emperor）从即日起至8月31日，周二至周六中午12点至下午2点半，限时推出上海点心精选，邀您透过味蕾去感受沪菜风味。

五味小笼汤包

Five Flavours Shanghai Dumpling | RM25 nett

小笼包是上海的经典美食，因此酒店点心师傅精心炮制出五种不同口味的小笼包，而色泽艳丽的手擀外皮颜色则取自红曲米、红萝卜和菠菜等天然萃取，美味又健康。

皮薄而韧的小笼汤包，汤汁烫口不腻，馅心紧实鲜香，先喝口汤再细心品尝，尝的尽是上海的回忆。

 

老上海粢毛团

Shanghai Traditional Glutinous Rice with Chicken Meat | RM15 nett

近年来已逐渐难觅踪迹的老上海粢毛团，承载了老上海的传统风味。以鲜肉馅的粉团裹上糯米后再上笼蒸制而成，由于其外形宛如白毛而得此名。口感软糯，味道鲜甜，尝的是每位老上海人心中的儿时记忆。

 

爽口开胃肠粉

Rice Roll with Yam Bean and Dried Shrimp | RM13 nett

 

家常葱油饼

Homemade Scallion Parcake | RM13 nett

 

上海芝麻包

Pan-fried Shanghai Chicken Bun | RM16 nett

 

辣油王抄手

Prawn Dumpling with Chili Oil | RM18 nett

 

巧手煎锅贴

Pan-fried Shanghai Dumpling | RM16 nett

 

黄金上海饼

Shanghai Lotus with Egg Yolk and Plum Flower | RM15 nett

黄金酥饱满的内馅有蛋黄梅菜，结合甜咸香酥的多层次口感，惊喜之作。

与此同时，全新推介的包括霸气登场的大碗面（Big Bowl Noodles）。即日起至8月31日，每日全天候供应的大碗面备有三种口味，每份供2-3人共享，暖心又暖胃。

 

虾婆紫菜上海汤面

Slipper lobster and seaweed with Shanghai noodles in superior soup | RM148 nett

以虾婆作面食食材实属不常见，缀以紫菜汤头更添鲜甜，搭配滑溜上海面搭配得宜。

 

炸龙趸鱼咸菜蕃茄豆腐汤粗米粉

Deep-fried giant grouper with special vermicelli in salted vegetable soup | RM128 nett

洋溢着中国酸菜鱼风味的大碗面，搭配啖啖肉的炸龙趸，尝的每口汤是酸中带咸香鲜美的好滋味，挑逗每一寸味蕾，必试。

 

炸生虾蟹肉滑蛋飞天生面

Flying noodles with deep-fried water prawns and crab meat in egg white sauce | RM188 nett

奢华版飞天面芡汁香滑可口，在矜贵大生虾和啖啖螃蟹肉的加持下，提升至另一层次。

 

【预订】

电话：+60 3 5031 6060 (extn 1912)

电邮：bookfnb.subang@dorsetthotels.com

 

The Emperor Chinese Restaurant

营业时间：

12pm - 2:30pm | 周一至周六

6:30pm - 10pm | 周一至周日

 

星期天自助点心

11.30 am - 2 pm