2013年12月，一对从新加坡回流的年轻情侣Edmund和Shiew Li选择在Bangsar这个高人气聚集点开设他俩的首家Inside
Scoop，一个以全天然材料自家制造的高档（premium）雪糕专卖店，在短时间内成功地俘虏了众多食客的味蕾，如今在雪隆地区另开了3家分店，受欢迎程度可见一斑。
中央厨房由Shiew Li掌管，对品质一丝不苟的她在每桶雪糕运送去各门市前都需确保每一scoop由每日新鲜制造的雪糕必须品质一致，全属全天然，并无无添加任何人造色素的高档雪糕。曾任职于投资银行的Edmund宣称他们深明“工欲善其事，必先利其器”此道理，因此除了严选采用由本地牧场每日供应的新鲜牛奶和材料之外，他们也不惜耗资巨款置入最先进的雪糕机等其他器材，务必能在最短的时间内打造出口感最为顺滑绵密的雪糕。
在这对情侣档携手合作之下，Inside Scoop的生意蒸蒸日上，近期将继续扩大其生意版图，陆续登陆雪隆一带的各大住宅区。他们每家专卖店的装潢和风格各异，适合阖家齐聚一堂，有趣的是你可以荡坐在秋千上和相约的闺蜜好友共享超过全场超过50种口味的雪糕，精致的雪糕在口里慢慢地融化，渐渐散发出无与伦比的味觉享受，在一个充满梦幻视觉的环境里渡过愉悦的甜蜜好时光。
强烈的视觉对比，香醇顺滑的cempedak雪糕味道浓郁，搭配口感轻盈松软且甜度适中的备长碳窝夫，味蕾上的极致甜蜜享受。必试之一！
烤得金黄色的buttermilk窝夫带有浓郁的牛油香味，质感松软可口，搭配一scoop以可可成分达77%的法国贵价Valrhona巧克力雪糕，浓情化不开，满满的幸福感可以让人直飙天堂。
由本地D24榴莲果肉鲜制而成的雪糕货真价实，绝不欺场，吃完后整个口腔充斥着幸福的味道，慢慢地回味当中，是喜欢榴莲的朋友必尝口味之一。值得一提的是，他家的自制cone带有牛奶香味，是一般坊间所不能媲美的。
多重层次，口感丰富的雪糕绝对超乎你想象中的美味。好吃！
地址：57,
Jalan SS22/19, Damansara Jaya, 47400 Petaling Jaya, Selangor
电话：+603-7731
4735
Bangsar
Baru (+603-2202 0235)
USJ
Taipan (+603-8081 4735)
Taman
Segar (+603-9134 4735)
营业时间：
周一至周四 ：1pm
– 11pm
周五及周六 ：12:30pm
– 12am
周日 ：12:30pm – 11pm
Instagram: insidescoopkl
*价钱已含GST
被刊登在第152期Spotlite城人志（七月刊）
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