Saturday, August 04, 2018

钻苑中餐厅限定推出国庆月精选


迈入8月,即将迎来新马来西亚成立以来的首个国庆日。配合国庆日的到来,One World Hotel Petaling Jaya钻苑中餐厅(Zuan Yuan特别限定推出国庆月精选,包括主打的河鱼及炖汤系列,普天同庆喜迎国庆日。

帆立贝烧卖皇
肉质饱满的鲜甜烧卖,缀以肥美的日本帆立贝后更添鲜味,属于简单的好滋味。

黑松露风眼饺
皮薄馅靓的虾饺,添加黑松露油后味道及身价顿时升华至另一层次。

麦片皮蛋虾卷
诱人金黄色的虾卷,名副其实的外脆内软口感,酿入皮蛋后鲜甜虾肉带有咸香,口感更佳,好吃。

港式鹅肝肠粉

猴头菇鲍鱼雪莲子炖龙骨汤
营养丰富的猴头菇,选用猪骨中较不肥腻的龙骨部分炖煮。炖煮多时后汤色清且不浊,散发出浓郁的菌香味之余,还品尝到奢华极致的原粒鲍鱼,原汁原味的出色广东靓汤。

金蒜菜圃翡翠鱼
淡水鱼翡翠鱼近几年瞬间崛起成为中餐厅的鱼鲜新宠,主要原因是它集合了海鱼的扎实口感和鲜甜,又具备河鱼和淡水鱼的清香肉滑嫩的优点。
鲜嫩鱼肉在酥脆金蒜的香气,及咸香菜圃的点缀下,成功提鲜。

油炸河黑金凤鱼
河黑金风鱼以油炸方式主理,没有泥味,肉质尚算滑嫩,口感佳。

松子赛螃蟹包生菜
鸡蛋凭借着赛螃蟹名菜来个华丽转身,口感滑嫩不在话下,味似蟹肉,食用时以包菜卷着一并吃下。

西柠柚子雪耳椰果冻
饭后甜品清凉一下,酸酸甜甜的味道,多种食材为味蕾迎来多层次的丰富口感,相当解腻。

钻苑 | Zuan Yuan
地址:One World Hotel, First Avenue, Bandar Utama City Centre, 47800 Petaling Jaya, Selangor
电话:+603 -7681 1159
营业时间:
周一至周五:12pm – 2:30pm | 6pm – 10:30pm
周末及公假:11am – 2:30pm | 6pm – 10:30pm

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