Saturday, June 17, 2023

一起探索加州蓝莓的魅力 | California Blueberries

一起探索加州蓝莓的魅力 | California Blueberries

深蓝色的蓝莓(Blueberry虽小,但却是天然且富含营养的超级食品(Superfood),而美国的加利福尼亚(简称加州)更是北美排名第六的蓝莓生产州之一。

产自加利福尼亚的加州蓝莓(California Blueberries小巧可爱又赏心悦目,味道香甜且口感极佳,绝对适合开启活力充沛的一天。

这种有益身心健康的超级食品,除了可在正餐之间直接食用,也可融入各种食谱,广泛用于沙拉、烘焙食品、甜点和冰沙等,适合一家大小共享的超级食品。

这种富含营养、维生素和抗氧化剂的超级水果,随时随地都能享用,助你实现健康和充满活力的生活方式。

为什么选择加州蓝莓California Blueberries)?

加州蓝莓的脂肪含量很低,一杯蓝莓含有80卡路里,几乎没有脂肪。

蓝莓是维持消化系统健康的良好纤维来源。膳食纤维已被证明可提供许多健康益处,包括改善血脂水平、调节血糖和增加饱腹感,这将有助于减肥和修身。

一杯蓝莓提供人体约25%的维生素C需求,而这将助于增强身体的免疫力。

蓝莓富含锰,而锰在人体骨骼发育和将蛋白质、碳水化合物和脂肪,转化为能量方面发挥着机关重要的作用。

如何选择蓝莓?

结实、干身、丰满和光滑的表面

深紫色、蓝色至黑色且表面呈绽放的银色

淡红色表面的蓝莓适用于烹饪或烘焙

 

避免选择哪些蓝莓?

若容器中有果汁污渍,表示蓝莓可能已擦伤

有叶子或茎

蓝莓出现变软或变皱等不新鲜迹象


关于加州蓝莓委员会(California Blueberry Commission

成立于201031日的加州蓝莓委员会(California Blueberry Commission)旨在确保加利福尼亚州的蓝莓行业能持续供应,并保持该州从事蓝莓业者的收入来源。该委员会被授权开展与蓝莓有关的虫害管理、广告、促销、食品安全、成熟度标准、教育、营销和研究等项目。董事会由20名经验丰富的行业代表(10名董事会和10名候选人)组成,他们对市场形势和行业需求有个人了解。

 

赶紧亲临全马指定超级市场,以选购新鲜又美味的加州蓝莓吧!

 

官网:www.calblueberry.org

Facebook: https://Facebook.com/CaliforniaBlueberryCommission

Instagram: https://www.instagram.com/calblueberries/

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