Saturday, August 27, 2016

巨无霸法国面包蟹登陆甲洞啦- 巨蟹王海鲜餐馆 BIG CRAB RESTORAN


地灵人杰的甲洞(Kepong)是一个美食天堂,聚集了各国各式的美食,绝对是一个觅食的好去处。早前获得知名美食部落客的邀请,去了这家以法国面包蟹王著称的海鲜餐馆,见识了巨无霸螃蟹的惊人魅力!
这家位于甲洞的餐馆是巴生(Klang)和加影(Kajang)的幸运海鲜餐馆的第4家分店。位于角落店铺的餐馆面向大路,门外有个艳黄色的招牌,格外显眼。和其他海鲜餐馆一样,店里提供各种游水海鲜供食客亲自挑选。
我手持这只霸气十足,体型比我脸还大,逾2公斤重的法国面包蟹王时真的很怕它会袭击我,其实来自深海的面包蟹攻击力不强。
大家轮流和它合照,结果拼命挣扎的它断了其中一个蟹钳,可谓名副其实的壮士断臂
上海口水鸡 (RM18)
首先上桌的是上海口水鸡,辣椒红油令人以为很辣,其实只是微辣。肥美的鸡肉滑嫩爽口,微辣中带鲜美的好滋味,搭配肉松口感更佳,是一道能唤醒味蕾的开胃菜。
港式清蒸八丁鱼 (RM98)
这条肥美的八丁鱼肉质鲜嫩丰腴,口感油润,没有一丝泥味,连一向不爱吃河鱼的我都觉得不错。
金香奶油本地螃蟹 (RM116)
XXL
特大螃蟹采用金香奶油方式主理,螃蟹肉质爽嫩鲜美,浓稠的奶油酱汁浓而不腻,超下饭,如果能蘸上炸馒头一起吃则更妙。必试!

招牌芋头扣肉 (RM25)
焖得恰到好处的芋头,口感绵密,和肥瘦适中的扣肉搭配完美,家常风味十足。
奇味煲本地螃蟹 (RM144)
当晚的压轴美食之一。厨师选用猪大骨熬煮5小时的汤头,色呈淡淡的奶白色,再放入XXL特大螃蟹、顶级扇贝、沙白、青蚝等奢华海鲜以慢火煮滚。
汤头鲜甜无比,是整道佳肴的精华所在,叫人难以抗拒的好滋味!
招牌极品生虾 (RM168)
色香味俱全的干煎大生虾十分新鲜,啖啖肉的口感十分爽口,好吃到吮手指。
蒜香青龙菜 (RM15)
锅气十足的青龙菜甚有嚼劲,味道不过不失。
 
巨蟹王海鲜餐馆 BIG CRAB RESTORAN
地址:No. 1, Jalan 3/33A, Batu 7 Off Jalan Kepong, 52100 Kuala Lumpur
电话:+6014-220 5499
营业时间:11am – 2:30pm | 5:30pm – 10:30pm

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