儀在1102: 吉隆坡威斯汀酒店之中意新菜式登場，挑逗你的味蕾 | NEW MENU AT FIVE SEN5ES & PREGO @ THE WESTIN KUALA LUMPUR

邁入七月，吉隆坡威斯汀酒店（The Westin Kuala Lumpur）旗下的中國元素餐廳（Five Sen5es）及Prego餐廳紛紛推出全新菜單，中意新菜式登場勢必能挑逗你的味蕾。

FIVE SEN5ES | 中國元素餐廳

「在Five Sen5es，我們嚴選新鮮優質食材，旨意為食客們打造出最正宗的現代美食體驗。」 - Rajesh Khanna，餐飲總監

現代中餐廳Five Sen5es，裝潢除了一貫的傳統中華元素，

亦善於利用色彩和光線，營造出典雅且不失時尚感的氛圍，日與夜皆呈現出不同的迷人風貌。

餐廳透過開放式廚房，讓食客見識大廚們精湛的廚藝，憑藉視覺、味覺、氣味、觸覺和聲音這五種元素，沉浸在一場多重感官體驗的饗宴裡。

綠茶醬三文魚香蕉卷 | Crispy Salmon Banana Roll with Green Tea Dressing

酥皮裹著鮮美三文魚和香甜多汁的香蕉，帶來多層次口感，完美地詮釋出外酥內軟的境界，屬驚喜之作。

四寶鴨粒炒飯 | Minced Duck Fried Rice with Prawn, Yam and Pumpkin Serve in Clay-pot

將鴨肉、芋頭、蝦肉切粒入饌，豐富了整體口感，令這道色香味俱全的炒飯更具有嚼勁。

茅醬炸海斑魚 | Sea Grouper Fried with Signature Lemongrass Sauce

炸至金黃色澤的深海石斑魚，魚肉細嫩，除了火候拿捏是關鍵，而極富泰式風味的特調酸辣香茅醬汁更是靈魂所在。

淮山栗子滑鷄煲 | Braised Chicken with Chestnut and Mountain Yam

滑嫩的雞肉，綴以清甜栗子和爽脆淮山，賣相雖不出色，味道卻有股家常的好滋味。

營業時間：12pm - 2.30pm | 6pm - 10pm

PREGO

「我決定把這些全新佳餚從意大利帶來吉隆坡武吉免登，因為他們完美地詮釋了我的成長記憶，一種屬於家鄉的純樸味道。」- 意大利籍主廚Chef Marco De Cecco

Prego餐廳的脈搏在於廚房，而寬敞的中央開放式廚房則展現出活力無限的那一面，亦象徵著當代餐飲的概念。

在輕鬆休閒的環境裡，品嚐美味木烤披薩、自製意大利面條和其他正宗的意大利美食，感受意式風情。無論是情侶浪漫晚餐、豐盛商務飯局、全新推出的Viva Italia週日早午餐，抑或下午茶，主廚Chef Marco及團隊，將引領你透過味蕾，赴一場意大利美食之旅。

Ricostruzione Di Un Fungo

肥厚蘑菇搭配肥美帶子，蘸上秘製醬汁一並吃下，味蕾迎來多層次的口感及鮮味，滿足。

Asparagi e Gorgonzola

堅持嚴選優質食材的主厨，選用爽脆的頂級蘆筍，綴以淋上意大利拱佐洛拉奶酪（Gorgonzola）的水波蛋，質感柔滑的奶酪味道濃鬱且帶淡淡的菌類香氣，帶來簡單的純樸滋味。

Tagliatelle Gamberi e porro

主廚的手做意大利墨魚汁寬麵條，再綴以鮮嫩帶子和大蝦，出色之餘也讓你透過舌尖感受到主廚的那一份溫度。

Pasta Divina

義大利麵條愛好者不妨嘗試另一全新口味，不僅是印象中的海鮮麵條，添加的油煎小麵包和食材更添地中海風情，是個不錯的嘗鮮體驗。

Risotto Gamberi e Porro

這道意式燉飯雖不起眼，但濃郁的奶油香味，和顆粒分明且口感较干的米饭，正保留了传统且正宗的意式风味。

Pizza Capricciosa

意大利餐廳必備的烤披薩，簡單食材和手製餅皮，嚐的正是那份純樸的義大利風味。

營業時間：11:30am – 2:30pm | 2:00pm – 6:00pm （周一至周六）| 6pm - 10pm

Westin Dining

地址：The Westin Kuala Lumpur, 199, Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur.

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