随着下午茶文化的盛行,除了传统英式下午茶,也逐渐衍生出不同风味的下午茶精选。然而,意大利下午茶,你试过了吗?
年初,吉隆坡威斯汀酒店(The
Westin Kuala Lumpur)旗下的Prego意大利餐厅,迎来了一位意大利籍总厨
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Chef Marco De Cecco。
长得一脸帅气的餐厅总厨Chef
Marco,精心打造了各款来自家乡意大利的特色美点,首推全吉隆坡的首个正宗意大利下午茶,务必让身处吉隆坡的你,依然能透过味蕾去感受舌尖上的意大利。
下午茶概念虽未广见于意大利文化,但创意无限的总厨却大胆地创造出一款完美的道地下午茶组合,将意大利北部和南部的特色美点,完美地融合一起。
总厨Chef Marco兴奋地分享到:“我一心想决定把这个全新的下午茶概念从意大利带来吉隆坡武吉免登,因为它完美地诠释了我的成长记忆。”他不忘推荐其挚爱的意大利提拉米苏,全因它集合了咖啡香醇、馥郁、绵密、稠香和苦涩等复杂口感,交糅出多层次的无穷滋味,予人一种错综复杂的味蕾体验。
身处环境舒适的Prego意大利餐厅,享用意大利下午茶,现场悠扬的钢琴演奏,伴随着开放式厨房现制披萨、自制手工意大利面等经典意大利美食的诱人香气,让你得以远离城市的喧嚣,度过一个轻松惬意的美丽时光。
正宗意大利下午茶 | Italian Afternoon Tea
时间:周一至周六 | 2pm - 6pm
价钱:RM98nett (2人)
2人份下午茶已包含三层架意大利西点、甜点,及热茶
(可另单点咖啡及美酒)
底层 | Bottom
Bruschetta
Fantasia
Crispy
Country Bread Bruschetta, Burrata Cheese, Cherry Tomato and Fresh Basil
Filoncino
Bread with with Smoked Salmon, Lemon & Herbs Cream Cheese and Caper Berries
Focaccia
Rosmarino, Pomodoro, Rucola, Taleggio & Salame
Rosemary
Focaccia Sandwich, Tomato, Rocket, Taleggio Cheese and Turkey Salami
中层 | Middle
Crostoli
Veneziani
Deep
Fried Dough dusted with Cinnamon Sugar
Panettone
Delle Feste
Traditional
Italian Panettone Sponge, Candied Fruit and Chocolate Drops
Crostata
di frutta
Custard
Cream Tart, Fresh Fruits
Calzone
Farcito
Italian
Calzone stuffed with Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Turkey Ham and Artichokes
Rustico
Spinaci & Ricotta
Warm
Italian Puff Pastry with Ricotta Cheese and Sauté Spinach
Olive
Cotte al Forno & Legna
Oven
Baked Black Olives, marinated in Oregano, Garlic and Chili Oil
顶层 | Top
Panna
Cotta Vaniglia & Coulis di Fragole
Vanilla
Panna Cotta with Strawberries Coulis
Tiramisù
Traditional
Italian Mascarpone Mousse, Lady Finger Biscuit, Espresso Coffee Tiramisu
Ciambella
al Pistacchio
Italian
Sponge Cake with Pistachio Cream
Cannoli
Siciliani
Mini
Cannoli from Sicily stuffed with Ricotta and Candied Fruits
Prego
地址:Level G, The Westin Kuala Lumpur, 199, Jalan
Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur.
电话:+603-2731 8333
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网址:www.westin.com/kualalumpur
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