Thermomix®推出全球首本集合65款步骤图像说明的Thermomix®中英双语食谱 -《家简诚厨》（Easy Meals for the Family）

拥有逾50年历史的Thermomix®美善品多功能料理机，通过有智慧的设计，结合了精准的工程与简单易懂的功能，让它完美诠释出多样化、精巧及独特的超强12种创新功能，使厨房烹饪变得更为愉悦、简约及更有效率，带来截然不同的全新烹饪体验。

然而你是否充分利用Thermomix®的所有功能，并有效率地掌握自己的时间呢？

醉心于食谱研发的烘焙师Theresa Lee，与Thermomix®携手合作出版《家简诚厨》（Easy Meals for the Family）中英双语食谱书籍，并于早前特选在城中主打精致料理的Ruyi & Lyn餐厅主办推介礼，并和餐厅行政总厨Chef James Ho联手打造出一场由Thermomix®带来的精致美食飨宴。

这场美食飨宴不止吸引了来自全马各地的朋友，从新加坡远道而来的支持这也是座上客。据悉入门票一推出后即被秒杀，完美售罄。
特此感谢大马Thermomix®的邀请，让我有幸透过味蕾品尝到这六道精致美食飨宴。

Sushi Trio

Nasi Lemak Sushi
Teriyaki Chicken Rice Ball
Hainanese Chicken Rice Sushi

Tofu Flower Soup

 
Fried Chicken Coated with Prawn Paste and Roasted Almonds

 
Deep-Fried Prawns Dipped in Wasabi Sauce

 
Grouper Wallet served with Homemade Noodles

 
Green Tea Lava Cake served with Lime Ice Popsicles

已为人母的Theresa Lee，自婚后便开始为家人洗手作羹汤，曾对烹饪一窍不通的她自接触了Thermomix®后开始享受下厨乐，不止发现烹饪变得快速简易之余，也发掘出烹饪所带来的喜悦和成就感。她不仅是一位烘焙师，开办私人烘焙课程，如今她更再下一城，晋身作家行列推出《家简诚厨》食谱书籍。

她所撰写的《家简诚厨》中英双语食谱书籍，是一本共集合65款其全家人喜爱，且涵盖了经典佳肴、独具新意的传统美食及创新食谱。 
从早午晚三餐，外加下午茶的完整饮食，透过精美的菜肴图辑、详细简易的步骤图像说明、准确的时间、温度及速度等实用提示，及营养价值等完整性分享，务必将成为让你完美驾驭Thermomix®的秘笈之一，轻松地烹煮出营养与美味兼备的健康佳肴，尝出温馨的爱心家常风味。
 

大马Thermomix®执行董事JC Lim不忘补充说：“透过使用Thermomix®，及参考食谱中的贴士和图文并茂的烹饪指南，将带来色香味俱全的佳肴，包括传统的潮州美食。”
 

席上，Theresa Lee和Ruyi & Lyn餐厅行政总厨Chef James Ho受邀上台，亲身现场示范两道使用Thermomix®烹煮而成的佳肴。她虽少了主场优势，但其不怯场的表现不仅展现出大将之风，也为她赢得现场的掌声。
 

被询及为何会撰写《家简诚厨》时，Theresa Lee坦言：“我相信一本好的烹饪书籍应该是实际和实用的，也应该是那些欲想下厨的忙碌人士或烹饪新手的解决方案，而这正是《家简诚厨》的意义所在。”

【送你免费烹饪班】

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由True Mix Sdn. Bhd.独家出版的《家简诚厨》食谱，每本售价为RM160，并可于官网：https://Thermomix.com.my 直接订购。

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